第六章醋：勸君經常吃點醋

您可以愛吃醋或不愛吃醋，但您在全世界一定找不到一個「不吃醋」的國家。醋，作為一種全球通行的調味品，已有數千年的歷史。到了今天，醋已不僅僅是一種調味品，它還有很多不為人知的保健功能。