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第2周購物清單

下面的購物清單,主要基於我們所列出的第1周菜單。它可以幫助你好好準備第2周所需的食材。下面所列的是一人所需的量,多人進餐時可按比例增加食材數量。

新鮮食物

這些新鮮食物為一周所用,請按需購買。

新鮮的香草:歐芹、迷迭香、鼠尾草、百里香、羅勒、薄荷、歐當歸、芫荽、蒔蘿、蕁麻、歐蓍草、香蜂花茶、檸檬馬鞭草、甘菊、月桂

蔬菜、水果和根類植物:姜、土豆、球莖茴香、杜松子、蕪菁、芹菜、花椰菜、綠洋蔥、西葫蘆、新鮮的山葵、檸檬、胡蘿蔔、歐洲防風草

奶製品:牛奶(或豆漿、杏仁奶)、凝乳、原味酸奶、山羊奶或綿羊奶奶酪和黃油

其他:雞蛋、小麥麵包和薄脆餅乾

第8、9天

醃製鯖魚(85克)

4個西柚

1個朝鮮薊

2個香菇

10個嫩豌豆莢

5根韭蔥

1根小白菜

檸檬草

豇豆

椰奶

米粉或豆腐

奶酪或鮮奶油

細香蔥

芥末

第10、11、12天

碎牛肉

(85克,第11天買)

1個橙子

1個西柚

草莓

1個牛油果

1個紅辣椒

1個茄子

1個甘薯

1個蒜頭

去核黑橄欖

1個甘藍

1個塊根芹

黃瓜

奶酪

3個栗子

第13、14天

羊排(85克)

1個酸橙

2個牛油果

2個新鮮無花果

1個精選甜瓜

精選漿果

1根黃瓜

1根甜菜根