- 好評如潮(鹼性飲食療法)
- 自序
- 第一章 什麼是鹼性飲食療法?
- 鹼性飲食療法背後的pH科學
- 人體內酸性物質為何會過量?
- 鹼性飲食療法如何促進健康?
- 平衡即美
- 第二章 為什麼你需要鹼性飲食療法?
- 消化系統的一天
- 身體系統運轉不暢的後果
- 平衡飲食,健康生活,永葆青春
- 第三章 鹼性飲食療法的原則
- 原則二:細嚼慢咽的飲食方式
- 原則三:飲食內容
- 原則四:飲食時間
- 原則五:飲食量
- 原則六:保持水分充足
- 原則七:定期運動
- 原則八:清潔身體系統
- 原則九:營造周邊環境
- 原則十:找到自己的節奏
- 第四章 準備工作
- 酸性食物群
- 鹼性食物群
- 鹼性廚房
- 如何烹飪
- 第五章 14天鹼性飲食計劃
- 第1周購物清單
- 第1周計劃
- 繼續你的飲食計劃
- 第2周購物清單
- 第2周計劃
- 完成計劃之後
- 第六章 食譜
- 湯
- 塗抹醬
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
- 油類、醬汁和調料
- 常見問題
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鹼性法則:1921年發源於奧地利的14天減齡方案
內容簡介:1921年,弗朗茨邁爾醫生出版《消化系統疾病診斷原理》(FundamentalsoftheDiagnosisofDigestiveIllnesses)一書,奠定了邁爾醫學的理論基礎。第二次世界大戰後,邁爾醫生的學生埃裡克勞赫在奧地利威爾特湖畔創辦了世界上*家邁爾康體中心,很快發展成為歐洲首屈一指的醫學中心。本書中所講的鹼性療法,就是邁爾康體中心一直在實踐的健康療法。邁爾醫生認為,當人體出現疾病時,你的首要任務不是戰勝疾病,而是恢復健康。實現人體健康的首要條件是保持身體鹼性;要想保持身體鹼性,就要學會鹼性飲食;而要想實現鹼性飲食,就要讓自己的飲食酸鹼比例達到1:2。在本書當中,現任邁爾康體中心醫學總監史蒂芬多明尼克首次跟讀者分享了邁爾醫學的一整套鹼性飲食法則,其中包括10條飲食建議,14天鹼性飲食計劃,以及數十道美味可口的鹼性食譜多明尼克相信,只要遵循這些簡單的建議,你的飲食酸鹼度就會達到1:2,在短短14天內,你的身體就會出現明顯變化,消化系統會變得高效、新陳代謝會加速、皮膚會充滿彈性,你自然就會變得更年輕、更苗條,更加充滿活力!……