很多大幅改變飲食習慣的嘗試從長期來看都失敗了，因為它們改變的內容太多，人們覺得難以堅持。我們建議，比起確立一套完整的飲食方案，你應該一次改一樣，每樣堅持十天（改變十天這種事誰都辦得到，對吧？）。親身實踐上文提到的飲食方案（不是節食計劃），然後遵守適合你的那一款。飲食習慣是一種生活方式，也就是說，它不單是一件你要去「完成」的事情。你的飲食習慣是一種永久性變化，而不是臨時採取的措施。
因此，你的日常生活習慣為飲食結構打上了烙印。一旦你採取了健康的飲食方式，你就會感覺更好，而你的身體也會感謝你。食物應該被視為營養品，而非享樂手段。