【題解】
這是一篇關於宴飲的詩。《毛詩序》說：「《瓠葉》，大夫刺幽王也。上棄禮而不能行，雖有牲牢饔餼，不肯用也。故思古之人，不以微薄廢禮焉。」《鄭箋》：「牛羊豕為牲，系養者曰牢，熟曰饔，腥曰餼，生曰牽。『不肯用』者，自養厚而薄於賓客。」朱熹《詩序辯說》云：「《序》說非是，此亦燕飲之詩。」王質《詩總聞》曰：「當為在野君子相見為禮。」詩中寫到燒菜、烤兔肉、飲酒，菜餚雖然簡約，但氣氛融洽，賓主情緒快樂。詩的作者大概是宴會中的一位客人。第一章言初宴，第二章言獻酒於賓，第三章言客人回敬主人，第四章言主客相互勸酒。生活中一個小片段，寫出了友情的美好。
幡幡瓠葉[1]， 采之亨之[2]。 君子有酒， 酌言嘗之[3]。
【譯文】
瓠葉翩舞瓠瓜香， 採來做菜又煮湯。 君子拿出香醇酒， 斟滿酒杯請客嘗。
【註釋】
[1]幡幡（fān）：風吹瓠葉翻動貌。瓠（hu）：瓠瓜，又叫「葫蘆」，果實、嫩葉皆可食。
[2]亨：即古「烹」字，煮的意思。
[3]酌：斟酒。言：助詞。猶「而」。嘗：品嚐。
有兔斯首[4]， 炮之燔之[5]。 君子有酒， 酌言獻之[6]。
【譯文】
野兔肉兒嫩又鮮， 有炮有烤香噴噴。 君子拿出香醇酒， 斟滿酒杯獻客人。
【註釋】
[4]斯：語助詞。首：頭，只。朱熹《詩集傳》：「有兔斯首，一兔也。猶數魚以尾也。」
[5]炮：以泥裹帶毛肉而燒之曰「炮」。燔（fan）：去毛在火上烤曰「燔」。
[6]獻：主人向賓客敬酒曰獻。
有兔斯首， 燔之炙之[7]。 君子有酒， 酌言酢之[8]。
【譯文】
野兔肉兒鮮又嫩， 有燔有烤香噴噴。 君子備好香醇酒， 斟滿酒杯敬主人。
【註釋】
[7]炙（zhi）：用叉子叉著肉在火上烤。
[8]酢（zuo）：客飲主人所獻酒後，向主人回敬酒叫「酢」。
有兔斯首， 燔之炮之。 君子有酒， 酌言酬之[9]。
【譯文】
鮮嫩兔肉味兒美， 有烤有炮成美味。 君子備好香醇酒， 相互敬酒同舉杯。
【註釋】
[9]酬：勸酒。