大餅、油條、粢飯，作早飯的，也就不能說是點心。點心一般是下午三四點鐘時的吃食，就是填填饑，不是吃吃飽。還有「夜點心」的說法。蘇州人下午不吃大餅、油條、粢飯，大餅油條或許還能吃到，早晨大餅店賣剩，下午搭漿繼續賣。粢飯就見不到了，粢飯只在早晨供應。粢飯就是糯米飯，買的時候按斤論兩，用秤秤過，一兩，二兩，三兩。很少見到有人一吃吃四兩的，因為糯米飯頂胃。賣粢飯的手裡抓著塊紗布，是捏粢飯團用的。粢飯團裡包一根還是兩根油條，這由吃的人自己拿主意，賣粢飯的把油條一波三折，灑勺白糖，包緊在粢飯裡。還有一種薄餅包油條，也只在早晨吃，薄餅裡側刷上辣火醬（紅辣椒醬），包一根還是兩根油條，這也由吃的人自己拿主意。這種薄餅包油條的吃食，名字恐怖，甚至噁心，叫「荷葉包死人」。「荷葉」指薄餅，「死人」指油條。如叫「小死人」時候，也包括薄餅——「荷葉包死人」簡稱。在蘇州，常會聽到這樣對話：
「早上吃個啥末事？」
「小死人。」
這個吃食，就這個綽號，居然沒有正式名字。
精緻、膽小、優雅、謹慎的蘇州人，這時候個個像惡鬼或者鍾馗似的，倒也難得。
早晨吃的湯團，下午也有供應。湯團分甜鹹兩種。甜的有芝麻豆沙之類，鹹的是肉餡。
粢飯除了包油條，還有粢飯糕（油炸的）、粢飯團（蒸的，只有肉餡這一種）。
麻團，小甜心。
面衣餅。面衣餅裡放一隻雞蛋，在二十世紀七十年代算是有錢人家的吃食。大餅店早晨賣大餅油條，下午兩點鐘後供應面衣餅、蟹殼黃、生煎饅頭。
南瓜糰子。南瓜糰子的顏色是金黃的，那幾天的糕團店，像爬滿南瓜籐結滿小南瓜的豬圈屋頂。為什麼是豬圈屋頂？因為江南農村往往把南瓜種在豬圈邊，南瓜籐會爬，爬到豬圈的屋頂上去結南瓜。
糕團常常與時令有關，只有青糰子大家最當一回事，青糰子清明上市，都要排隊買，吃青糰子是懷念祖先的儀式，暗地裡還提醒著宗法社會裡的宗法。其實時過境遷，都是湊湊熱鬧。
我寫過一篇散文（《四季歌》），寫到「青糰子」，現在把這部分重寫一邊：
青糰子剛出蒸籠，熱氣騰騰，冒著白嫩的泡泡。「噗噗」，泡泡在鮮綠裡慢吞吞地鼓圓，一下子拔尖，突然，爆了。如果盯著一個泡泡看，看到它爆，就會覺得泡泡的聲音很響。
青糰子並不青，它鮮綠，用麥汁和面而成，餡是豆沙脂油。
不用色素，但要點石灰，青糰子蒸後還能鮮綠，完全在於糕團師傅點石灰時的分寸。掌握這分寸的據我所知也只兩三家，他們有祖傳秘訣。
最後，說說糕團師傅。我住祖母那裡的時候，巷裡有一個糕團師傅，我從沒見過他做糕團，只看他挖防空洞，他力大無窮，能把挖到的一塊界石舉過頭頂。