ITALY
意大利以出產濃縮質樸的葡萄酒而聞名，根據不同氣候，可分為三個區域。
意大利北部
涼爽氣候
意大利北部的葡萄酒酸度較高，具有酸水果和草本的風味。
主要出產：
普西哥
莫斯卡托阿斯蒂
灰皮諾
蘇瓦韋
巴貝拉
瓦坡裡切拉
巴羅洛（內比奧羅）
意大利中部
溫暖氣候
意大利中部的葡萄酒酸度較高，具有成熟的水果、皮革和黏土的風味。
主要出產：
藍布魯斯科
維蒙蒂諾
基安蒂（桑嬌維塞）
超級托斯卡納（ 波爾多混釀）
蒙特布查諾
聖酒
意大利南部/撒丁島
炎熱氣候
意大利南部的葡萄酒酸度適中，具有甜水果和皮革風味。
主要出產：
維蒙蒂諾
卡諾紐（歌海娜）
普裡米蒂沃
黑曼羅
黑珍珠葡萄
馬沙拉酒
