SAUVIGNON BLANC
原產地:法國
產區差異:每個產區的長相思具有不同口感。以下是不同產區長相思的典型水果風味。
白桃風味
加州北海岸,美國
青檸風味
盧瓦爾河谷,法國
百香果風味
馬爾堡,新西蘭
橡木桶陳釀:在20世紀70年代,因Robert Mondavi將其經橡木桶陳化的長相思更名為白富美而聞名。經橡木桶陳化的長相思有奶油味,又不失其標誌性的「綠色草本」味。
如果喜歡長相思,也可以在奧地利的綠維特利納、西班牙的弗德喬、法國的大滿勝和鴿籠白,以及意大利的維蒙蒂諾中找到相似的味道。
長相思是赤霞珠的親本。赤霞珠是在17世紀由法國西部的長相思和品麗珠自然雜交而成的新品種。