PINOT GRIS
原產地：法國和意大利
灰皮諾葡萄：皮諾葡萄有4個常見品種，灰皮諾是其中之一。
白皮諾
一種白葡萄，用於白葡萄酒的釀造。
灰皮諾
一種灰紫色葡萄，用於白葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。
黑皮諾
一種黑色的葡萄，用於紅葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造。
莫尼耶皮諾
一種黑色的葡萄，主要用於香檳的釀造。
礦物味&干型
在意大利北部通常被稱為「Pinot Grigio」，具有柑橘味和鹹味。
果香味&干型
這種類型來自美國、澳大利亞和其他溫暖氣候產區。
果香味&甜型
這種類型主要產自法國阿爾薩斯地區，具有檸檬、桃子和蜂蜜的味道。
在意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產區有一種稱為「Ramato」的灰皮諾品種，以其釀造桃紅葡萄酒時需把果汁與果皮共同浸泡2～3天，使其呈淺銅色。
灰皮諾適於搭配清淡的魚片、蟹肉和和軟質牛乳奶酪，如三重奶酪。