MUSCADET
原產地：盧瓦爾河谷，法國
密斯卡岱葡萄：勃艮第香瓜（或稱香瓜）是法國密斯卡岱地區種植的葡萄品種。以下兩個地區出產了90%以上的密斯卡岱葡萄酒。
密斯卡岱塞汶與馬恩產區該產區出產了70%以上的密斯卡岱葡萄酒。
密斯卡岱產區
該產區的葡萄酒質量標準低於密斯卡岱塞汶與馬恩產區。
酒標標示：在密斯卡岱葡萄酒酒瓶上常看到「sur lie」字樣，意思是「酒泥陳釀」，這是個專業術語，表示葡萄酒帶有死亡的酵母陳化的過程。
酒泥陳釀為葡萄酒帶來發酵麵包的風味和油質的口感。這種風味口感存在於很多白葡萄酒中，比如密斯卡岱、維奧涅爾、瑪珊，以及多種起泡酒。
密斯卡岱最傳統的搭配是貝類動物、薯條和魚肉。由於具有高酸度，密斯卡岱還適於搭配醃製食物和以醋為基底的醬料。
