書目
《惡魔的飲料：咖啡——推動歷史發展的力量》，作者：斯圖爾特-李·艾倫；出版社：坎農格特出版社
Allen,Stewart Lee.The Devil』s Cup:Coffee,the Driving Force in History（Canongate）.
《咖啡手冊：從作物到成品全方位剖析咖啡產業》，作者：格裡高利·迪卡姆，妮娜·路丁格；出版社：新媒體出版社
Digum, Gregory, and Nina Luttinger.The Coffee Book: Anatomy of an Industry from Crop to the Last Drop （New Press）.
《咖啡屋的文化底蘊》，作者：馬爾克曼·埃利斯；出版社：韋登菲爾德和尼科爾森出版社
Ellis, Markman.The Coffee-House:A Cultural History（Weidenfeld & Nicolson）.
《左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商業史》，作者：馬克·彭德格斯特；出版社：培基書店
Pendergrast,Mark.Uncommon Grounds:The History of Coffee and How It Transformed Our World（Basic Books）.
《意式濃縮咖啡：關於品質的科學》，作者：裡南托尼奧·維亞尼，安德裡亞·意利（編輯）；出版社：學術出版社
Viani, Rinantonio and Andrea Illy（Eds）.Espresso Coffee:The Science of Quality（Academic Press）.
《黑金：咖啡的黑暗歷史》，作者：安東尼·懷爾德；出版社：哈珀出版社
Wild, Antony.Black Gold:The Dark History of Coffee（Harper）.
網站
現在優秀的咖啡網站不少，不過其中有些更新不勤。如果內容是關於咖啡歷史的，那麼更新時間並不重要，但若是關於其他話題的，還需留意一下更新時間。
澳大利亞精品咖啡協會網（Australian Specialty Coffee Association ）
www.australianspecialtycoffee.com.au
咖啡因雜誌網（Caffeine Magazine）：倫敦出版的半月刊雜誌。
www.caffeinemag.com
咖啡達人網：網站設計算不上友好，但是信息量巨大，適合正在尋找設備和技巧方面資訊的人。
www.coffeegeek.com
咖啡化學網（Coffee Chemistry）：內容既有技術含量，也很有趣。
www.coffeechemistry.com
咖啡論壇（Coffee Forums）
www.coffeeforums.com
www.coffeeforums.co.uk
咖啡研究網（Coffee Research）
www.coffeeresearch.org
反文化咖啡網（Counterculture）：一家位於美國北卡羅來納杜罕市的烘焙兼零售商，在當地各中心區域設有培訓地點。
Counterculturecoffee.com
道德貿易組織網（Ethical Trading Initiative）
www.ethicaltrade.org
我要咖啡網：瀏覽體驗好，涵蓋咖啡歷史、沖泡技藝、旅行等話題，豐富詳盡。
www.ineedcoffee.com
國際咖啡組織網（International Coffee Organization）
www.ico.org
Jimseven咖啡網：由平方英里咖啡（Square Mile Coffee）聯合創始人之一，詹姆斯·霍夫曼（James Hoffman）創建的博客。
www.jimseven.com
新西蘭精品咖啡協會網（New Zealand Specialty Coffee Association）
www.nzcra.org.nz
每日完美研磨網（Perfect Datly Grind）：專注於精品咖啡領域的網站兼博客。
www.perfectdailygrind.com
咖啡品質學會網（Quality Coffee Institute）
www.coffeeinstitute.org
美國精品咖啡協會網（Speciality Coffee Association of America）
www.scaa.org
歐洲精品咖啡協會網（Speciality Coffee Association of Europe）
www.scae.com
聯盟手工烘焙咖啡網（Union HandRoasted Coffee）
www.unionroasted.com
世界咖啡研究組織網（World Coffee Research）
worldcoffeeresearch.org
咖啡集會
如今，以咖啡為主題的活動越來越多，這些集會是品嚐、購買咖啡，觀摩沖泡手法和談天說地的好地方。下面列出的只是比較出名的部分活動。這些活動舉辦期間會有幾天僅對業內人士開放，敬請留意。
阿姆斯特丹
Amsterdamcoffeefestival.com
倫敦
www.londoncoffeefestival.com
墨爾本
www.internationalcoffeeexpo.com
紐約
www.newyorkcoffeefestival.com
舊金山、洛杉磯及芝加哥
www.coffee-con.com
