情緒對人體各個系統的健康都會有影響，對消化系統的影響更是立竿見影。
古人說「酒逢知己千杯少，借酒澆愁愁更愁。」這是真的！為什麼？酒中的酒精學名叫乙醇，進入體內，要依靠肝臟所分泌的乙醇脫氫酶將其分解成水和二氧化碳，水從汗和尿排出體外，二氧化碳從呼吸排出體外。當你遇到知心朋友的時候，說話投機，心情高興，這種愉快的情緒就使肝臟源源不斷地分泌乙醇脫氫酶，將酒精及時分解，於是你會發現，你喝了很多酒，居然沒有醉。但當你憂愁、苦悶難以排遣的時候，你獨飲悶酒，即使喝了很少的酒，也容易爛醉如泥，這是因為你的負向情緒抑制了肝臟分泌乙醇脫氫酶的功能，使它很少甚至幾乎不分泌這種分解酒精的酶，於是你就很容易喝醉。這就是「酒逢知己千杯少，借酒澆愁愁更愁」的生理基礎。
可以設想，當你正高高興興地準備吃飯的時候，老總打個電話告訴你，你被開除了，你本來飽滿的食慾因為這一句話就吃不下去了，這是不是情緒對你的消化機能的影響！
其實我們在臨床上看到的消化系統的各種疾病，除了飲食不潔（不清潔）、飲食不節（不節制，包括暴飲暴食，進食量不控制，或者為了減肥進食過少，還包括飲食時間的不規律）的因素之外，大量的消化系統疾病是與情緒尤其是負向情緒密切相關的。
咽部的梅核氣、食道失弛緩症、反流性食管炎、慢性胃炎、胃下垂、神經性嘔吐、神經性厭食、胃潰瘍、潰瘍性結腸炎、過敏性結腸炎、習慣性便秘，它們的發病和發展，都與心理社會因素有關。
我們先來看看負向情緒是如何引發上消化道的疾病吧。