對同一支酒，兩個人有完全相反的評價絲毫不奇怪，如人飲水，冷暖自知。葡萄酒評論界的著名人物英國的麥可·布羅本（Michael Broadbent）以及珍西·羅賓森（Jancis Robinson）都曾因為某一個年份的某一支酒和美國的羅伯特·帕克（Robert Parker Jr.）發生過筆戰。
跟著名酒評家的文章喝酒可以學到很多東西，雖然很多時候他們喝的酒不是我等無名之輩能夠喝到的。有爭論也好，既看了熱鬧又可偷師。
中文世界著名酒評家劉致新先生，在香港《酒經月刊》2005年4月號介紹過阿根廷酒莊「安第斯的台階」的一支酒：「Afincado Malbec」2002。釀酒葡萄來自位於海拔1067米的單一葡萄園，其樹齡超過70歲，而且是未經嫁接的。與以前相比「質素實在好得太多了」，「是充滿野心之作，準備問鼎阿根廷酒王地位」。
自己一直有喝此酒莊平價的一些出品，未能免俗，看了文章也就買了兩支這酒回來。故意先不看他的論語，而寫下自己的品評。
「顏色鮮紅泛紫，黑加侖子、醋栗香突出，雜著酵母味有點類似豆漿；中層是金屬、綠色胡椒、青澀的草梗味；不搖杯，可嗅出底層的甘草的香甜和南美煙草的香；凝神深嗅，竟有鮮肉的味道！怪哉，我像是野蠻人麼？僅是聞已經感到酒精的辛辣，勁頭十足；落口迴旋，舌、兩頰的刺激灼熱而猛烈；令人意外的是回味非常短促，簡直像心急的兔子一樣，在口裡的時候衝突騰挪，一入喉立刻消失得無影無蹤，頭也不回，毫無後韻可言。整體而言，這酒有結構但沒層次，如高原上的平原；丹寧不突出，是不慍不火的老樹性格；香味相對簡單，後鼻腔氣味倒是比較純淨。一小時後入口勁道減弱，甜味偏出，回韻增強了少許，香氣渙散。」
劉致新：「它的香氣成熟豐厚，帶甜，但入口卻又不算甜，有充足的丹寧，結構宏偉，果味和橡木味均衡，豐厚而典雅，層次複雜，收結悠長。是可以陳年15—20年的酒！」「難得的是，雖然全用新木，但酒入口的橡木味不濃，反映出葡萄果味十足，老樹葡萄重要，又一明證。」
收結悠長？我感覺不到呢。
確實有人做過的好笑的事，就是拿著秒錶來計算酒在口裡留下回味的時間長度。這酒可不用，它的後味收結就是——兔子跑了，連尾巴尖都不閃一下呢。