準備及烹飪時間 2.5小時
功效 美白皮膚、滋潤膚質
對症 皮膚失水、暗淡無光
一湯一品
你知道夏天身體的什麼部位「很受傷」嗎?答案就是你的皮膚,它可不僅僅是曬黑這麼簡單。雖然這不是一個乾燥的季節,但是水分揮發之快對皮膚仍然損傷不小。無花果和百合都是滋陰潤肺的食材,它們能夠從身體內部幫助維持水分的平衡。同時,豬腳裡的膠原蛋白,對於皮膚的美白細嫩,是再好不過的選擇。
用料
●豬腳500g●干百合20g●無花果10g●沙參20g●陳皮10g●鹽適量
做法
1 豬腳去毛洗淨後斬小件,飛水備用。無花果、沙參清洗一下。
2 將所有原料放入湯煲中,加入適量清水,用大火煮沸後改小火煲2小時,喝時根據口味加入鹽調味即可。
Tips
對於一些腸胃消化功能不太強的人來說,無花果也是很好的食材,不僅能幫助消化,還有潤腸的功能。