老蠹兄的飯局，大家自攜酒，查公子不但帶了美酒，還帶了美女來。對美女嘛，咱沒什麼想法，美酒嘛，看看有意大利、西班牙、智利、澳大利亞、波爾多。
老蠹兄帶的智利酒乃Vina Siegel（西格爾酒莊）的Gran Crucero Limited Edition 2005：黑紅色，香氣不暴烈，愉悅，有焦糖、烤榛子、米飯的香，口感甜而順滑，丹寧不強，柔軟指數不錯，骨肉勻稱，果味亦好，餘味及空杯顯示酒質極好。葡萄是以色拉子（Shiraz）為主的混合品種。
娜娜帶的澳大利亞酒則是巴羅薩山谷（Barossa Valley）的Dutschke St.Jakobi Shiraz 2006（達其克聖甲克比色拉子干紅葡萄酒2006）：深黑色，邊緣艷紅，酒精感融入香氣中不突出，餘味感到灼熱，甜，豐滿，濃烈，回味深長，風格強烈，空杯感覺出它的潛質非常不錯。
查公子帶的波爾多是一支普通素質的酒，沒什麼驚喜，倒是另兩支半瓶裝的讓我有久違了的親切感，一款是右岸玻美侯（Pomerol）的克裡耐堡（Chateau Clinet 1997），一款是左岸梅多克（Medoc）區普依雅克（Pauillac）的男爵堡（Chateau Pichon-Longueville Baron 2004）。
據說波爾多左岸、右岸的概念是英國人首先叫出來的，以當時葡萄酒世界的後起之秀——聖艾美濃（Saint-Emilion）和玻美侯（Pomerol）對應傳統美酒產區的梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）。波爾多一共有三條大河，加羅納河（Garonne）與多赫多涅河（La Dordogne）匯流而成芝朗迪河（Le Gironde），然後奔大西洋而去。決定河流左岸、右岸的原則是按照水流的方向確定上游、下游，而順著河流左手一側為左岸，右手一側為右岸。如果純粹以玻美侯與普依雅克相較，我更傾向於以上游、下游來形容它們風格的分野。
在法文裡La是陰性冠詞，多赫多涅河洄轉曲折，確實如女性般婉約，滋潤呵護著北方的土地與葡萄園，此區的土質以黏土最為豐富，石灰質、砂質地及礫石等混合相間，特別在玻美侯，更適合早熟易種的梅多克（Medoc）葡萄的生長，釀造出的酒溫柔豐盛、甜酸怡人、果香突出、丹寧如絲綢般順滑可口，肉感濃郁，深具女性化的特質。
Le是陽性冠詞，象徵著兩河匯流後芝朗迪大江西去的雄放，河水的奔流沖刷、河流因近海常有改道的變化，造就了此區滿佈礫石圓丘的地貌，土地貧瘠但排水佳，礫石既反射陽光又能儲存熱能，葡萄樹更容易向下扎根，特別適合強壯、不易成熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的成長，釀出的酒雄厚、勁道，深度十足，平衡感、陳年的潛力、豐富性與複雜度皆無與倫比，普依雅克最是經典。
男爵堡自己一向喜歡，1988年、1989年都曾經讓我沉醉迷戀，這晚的這支2004年半瓶裝也表現出了非常成熟的男性特質來。色澤是普依雅克酒典型的暗紅色，鮮艷深沉，前調是雪松、雪茄盒的香氣，口感複雜而豐富，丹寧濃縮但細膩，口香中顯露出的果香很舒服，夾雜著優雅的榛子、蘭花香，餘味長、回味佳。在杯中久了，橡木的影響更慢慢呈現出來，松、煙、焦糖、燒烤等予人以煙霧瀰漫之感，不過分，非常愉悅。非常好的酒，雖是半瓶裝，卻仍顯示出這一年的酒陳年潛力的漫長。
男爵堡出身貴族，歷史非常悠久，雖然曾經歷了衰落，但被大財團收購後，很容易就重振了雄風。與之相較，克裡耐堡（Chateau Clinet）則完全是個人成長的故事了，酒莊主人經歷過年少成名，經歷過挫折沉淪，最後則像是電影裡的故事了：一個雄心勃勃的年輕人娶了個富家女，百折不撓終於贏得了岳父的信任，得以執掌沒落的名園，並真的一舉扭轉了乾坤，重振聲威。嚴格的品質控制，葡萄遲采收、細篩選，令此酒即使在不好的年份也往往有上佳的表現。就像這支1997年，年份並不好，而且半瓶裝更容易早熟，在杯裡鉛紅的顏色也正是這樣昭示著，開始時香氣壓抑，沒有打開，但口感柔軟，丹寧順滑，很可口，隨著時間轉移，力度慢慢地呈現，果香飽滿，甜酸平衡，收尾淨，餘味頗佳，是一款容易讓人接受且非常好喝的酒。
席間的話題從酒、新世界舊世界、左岸右岸，到男女情感、孩子，到男人的成功，除卻酒，其他我經驗不多。以酒為喻，男爵堡肯定是查公子了，名門之後嘛；而德國移民傾三代之力建立的這款智利酒，典型的背井離鄉，然後成功的故事，肯定是老蠹兄的寫照了；克裡耐堡則應了娜娜對身旁女友的一句震撼語話：「男人嘛，你要先去幫他、教他、管他，然後再去愛他。」讓人印象深刻啊！記得數年前在一個品酒會上初識時，她還是個坐在窗邊、一個人端一杯酒、不言不語、不說不笑的小女生，重遇後卻已為人妻、為人母，看她挑選的這款澳大利亞酒出人意料地好，她的話也肯定是經受實踐檢驗過的經驗之談了。
也曾經聽男人說過，是通過女人認識世界、學會成長，老蠹兄也言過男孩要如何通過女人成長之獨家秘技，大家的共識是好女人是男人的學校，沒有男人能自學成才。「但是，為什麼好男人都是人家的老公啊？」呵呵，那是因為這些個男人都成為了入室弟子，女人是把他單獨培養成才的，自產、自銷、自用啊！
我？對我來說，女人像一條河，我只是坐時間的兩岸，看青春流逝而已，好酒才是我的堡壘。