「好的酒……」他鼓動著口舌，頓了頓，「必須是讓我們喜歡的。」
吸著氣，漱著口，咕嚕咕嚕，舌頭攪動著酒液，唯恐酒裡或者他的嘴裡犄角旮旯的角落有什麼遺漏的東西。
現實裡他大概也是這樣的性格吧，走進門來會把房中的一切打量個遍，從天花板的顏色到書櫃的木料，從酒櫃的牌子到酒杯的款式……當然，他更關心的還是等一下開什麼酒。
是Vina Chadwick（查威克），智利名莊伊拉蘇（Errazuriz）的出品，個人非常喜歡的一款酒。縱使已經喝了幾款好酒、甚至兩款烈酒，這酒依然鼎立而出，香氣、味道都清晰可辨，酒體柔順流暢而富感染力，具有直接訴諸感官的喜悅風味。好酒能喚起身體的某些狀態，就如接受建議一般。真讓人吃驚。
那一天是在酒櫃裡偶然地翻到此酒，董兄也是恰好出於更為偶然的原因來訪，既然是偶然事件的相加，那就開了吧。
「夠兄弟啊！」
沒這麼嚴重，只是知道他是一個見到美酒美女總是忍不住的人，酒嘛，總是要拿來喝的，遇到一個會欣賞的人也值得開，在座剛好又有朋友加入，何樂不為。
「每個人心裡都有一桿秤。」「每個人心裡都有一個花園。」三人碰杯、幹掉，然後加入者和董兄幾乎同時說了大半部分相同的一句話！
我大笑！最後的不同倒是反映了兩人個性的大不同，真是詩人和商人的分別啊。
「我心中即使有桿秤，對你們也是持平的，酒要分享，開了大家一起喝；至於花園，這酒裡還真有一座。」
「是啊，這酒非常香，就像走進花園，各種的花香、果香、植物香，還有橡木桶帶給它的燒烤、雪茄、煙絲味道。不信？我有煙絲啊，我抽煙斗，也抽雪茄，所以我最瞭解這些香氣了，這些香氣酒裡都有。」
真正的好酒往往具有即使再華麗的語言也不能表達的成功之處。查威克溫文爾雅，如同莊主Eduardo Chadwick（愛德華多·查威克），剛一打開便趨向於綻放的狀態，進入適飲階段，香氣、口感極好，其平緩而典雅的風格徐徐道來。所以，在盲品場合這酒總是能夠突圍而出，在不定期舉辦的柏林盲品會上也多次壓倒波爾多五大名莊。
「真是好酒，我非常喜歡，好兄弟啊！」
「確是好酒，我也喜歡，我也想喝，不是特別為你而開。」
酒精充滿魅惑，有一種致命的方便性，讓人陶然而醉，也讓人感到無來由的大方豪爽，無來由的過於親密，它毫不費力地啟動我們想像力的嫵媚，為自己的愉悅服務。要警惕啊，不要讓人或物把我們引向庸俗。
雖然好酒總是能帶給人們豐富的感知、激盪的情緒以及神秘莫名的情感，讓人暫時遠離生命的悲歡離合、身邊的蠅營狗苟，但是酒裡沒有慰藉和希望，唯有按捺住焦慮繼續喝吧。
兩個人已喝多，伏案而睡，我卻清醒著。杯子空了，但酒依然存在；液體沒了，香氣依然充實。好吧，一切歸於寧靜，森林般深迥、孤寂的空杯有很多心情等待訴說。可不是每個人都像你一樣對空杯那麼有感情啊。
書架上插著的某一本書裡的這樣一句話慢慢冒了出來：「我只感到空空蕩蕩、乾乾淨淨、清清楚楚，像一隻鋁鍋……」
一定有這麼一本書，書裡一定有這麼一句話，被我想起。