有時候遇到土豪還真是讓人無語，下午就開了智利活靈魂（Almaviva）和波爾多武當堡（Mouton），都是稱王稱霸級別的酒。非為我而開，為的是據說把康帝（Conti）當餐酒喝的「女大狀」，因為正談著以億為單位的生意，需要名律師把關。我只是適逢其會。
「厚厚的，肉肉的，膩膩的，像吃肥肉。」果然是律師，酒評準確，用詞得當，這款智利酒就是如此。「相比還是波爾多酒好，喝起來就沒那麼膩，而且耐咀嚼。」然後問我，「是吧？」
「佩服！確實這樣。」
「貴個三四倍，也是波爾多划算。來，多倒點。」大狀指指杯。「我們去法國時莊主教過的，說酒不能倒太少，起碼要半杯的量才能喝出味道。」
「那最好。」土豪咕咚咕咚一瓶酒分了三杯，「來，干！」
好吧，也算一種喝法。
兩款酒都是2007年的，背後資本也有些淵源，國內國外皆極富名氣和人氣，原是可以坐下來慢慢細品的酒。不過，我也有個觀點，就是：如果大口喝都不好喝的酒，細品通常也好不到哪裡去。大多數的酒即使再怎麼細品，也不一定就可以挖掘出更多的東西來。
葡萄酒就是一種含有酒精的飲料，縱使有著藝術的基因，有著被教皇、國王青睞的背景，有著富豪、貴族身份的標籤，有著時尚流行的元素，最終其實都是酒精的作用，酒精才是葡萄酒，當然也是其他任何酒類的靈魂。葡萄酒愛好者和其他酒鬼們一樣，無論啤酒愛好者還是烈酒愛好者，說白了大家都是酒精愛好者而已，只是各自穿著各自的新衣。葡萄酒並非酒中高尚者的通行證。大家要想，就算是名牌，它也只是農產品的一種，每年都會從地裡長出來。有時候細品，有時候乾杯，有時候裝腔，有時候作勢，都是無傷大雅的事情，尊重自己的那杯酒就好，感謝開酒給你喝的人就好。酒嘛，水嘛，喝嘛。
「紅酒的質量真的像價格一樣可以相差那麼遠嗎？比如這兩瓶？」
「你覺得呢？」
「這兩瓶價格大概差一兩倍吧？質量我就不太懂，當然貴的肯定好喝，我覺得再貴點也值得。」
「是的，品質雖然不像價格那樣有清晰的具體數字可以讓我們衡量，但是價格比肯定不等於質量比。就這兩瓶酒而言，質量差別肯定沒有價格差別大，但是又怎麼樣呢，你的喜歡是可以忽略價格差的，對吧？」
「當然，喝酒肯定是喝我喜歡的，只要我喜歡，再貴也行。」
「所以，酒也好，名牌也罷，實際售價減去品質價值即品牌價值，而這中間的附加值是由你們這樣有消費能力的有錢人決定的。」
「這是現實。」
「那是。雖然這兩瓶酒的售價我都認為不值得，但，就是你說的：這是現實。所以對我來說很不幸，我倒是羨慕你，你喝酒是酒，喜不喜歡而已；我喝這些酒，在品質之外，總得要喝出點錢味來，因為這多出來的已經是酒的一部分了。」
「可憐！」
可不。