「非常香。」
「嗯，麵包，礦物感，帶酒腳發酵，有攪桶。」
「餘味亦佳，非常棒。這酒下午剛送到，也許因此酒精有些冒頭，但不影響香氣和口感，嗯，你明白我意思，會有影響，但你也知道酒的承受能力，並不像一些專家說得那麼脆弱。」
「呵呵，當然。」喊小弟打桶冰來，「稍微冰鎮一下，酒體會更緊湊些，然後在杯裡讓它慢慢回溫，口感應該會更好。」
「我怎麼聞不出你們說的那麼多香味來？」和他同來的女伴看看我，看看他，又把鼻子探進杯裡嗅著，疑惑地抬頭問：「杯子太深？」
「不。」我說，「是鼻子太短。呵呵！」
她放下杯，一副懶得理我們的表情一邊看書去了。
酒冰上了，我和他面對面坐著，等著，覺得溫度差不多了，再各倒一杯，喝一口，嗯，對比剛才單薄的口感，酸度出來了，複雜度也出來了，甜也有了。但是，多了就是好？我思索。
搖著杯，聞著酒，等著杯中酒回溫，終於，我倆相視：就是現在了！各自喝了一口各自杯裡的酒，吸氣，讓酒液在口中流轉，吞下去，回味著口腔中的餘香，再次相視，碰一下手中杯，然後放下，各自將身體靠後，埋進沙發裡，繼續品味口中的餘香。
「非常棒。」
他點頭。
我們再次碰杯，將杯中酒乾掉，然後一直聞著空杯的香氣，許久許久之後才又倒上第二杯。
「很難找到能一起喝酒的人了，更難的是找到一個不用說話的品酒夥伴，像你。」他道。
「哈！」這是誇我嗎？我苦笑。「好酒本就是給我們喝的，不是給我們說的。」
「是，而且蒙哈榭（Montrachet），也真得和你喝才不會辜負了。」
「大仲馬，也有說是小仲馬說的，是怎麼說的？喝蒙哈榭這酒必須單膝跪下，一手拿著帽子，一手拿著酒杯，以表達敬意。」
「他父子說的是特級蒙哈榭吧？我們喝的這只是一級，所以不必下跪，可以坐著喝。」
「那倒是。」蒙哈榭，產自法國勃艮第，世界最頂級的干白葡萄酒，沒有之一。
「謝謝你請我喝酒。」他舉杯過來。
「哪裡！看看身邊，所有的人都在防著一些人，所有的人都在討好一些人，難得我和你從沒有利益往來，是我要感謝你每次路過都進來和我喝一杯。」
「呵呵，我現在相信喝蒙哈榭果然是需要隨便感謝點什麼了！乾杯！」