讀古今文學網 > 邂逅,或是一次對決 > 沒有陽光的日子 >

沒有陽光的日子

女孩子約吃飯,於是就帶了這支相識年份的酒。

叫了一碟蜜汁燒鱔,例牌的深井燒鵝,她想吃粉絲肥牛煲,但是卻說:「你不吃牛肉的,對吧?」

「沒關係呀,你吃牛,我吃粉,我從來都是你的粉絲呢。」

「瞎說!」

折中的結果是避嫌肥字,改要生根小白菜鵝掌煲,再加一個西芹炒墨魚花。

「真的不試試?」挑起一個鵝掌,她笑看著我。

我扁嘴搖頭。

「很好吃噢。」

「那你全吃掉,我吃生根小白菜,二比一還是我佔便宜。」

「想佔我便宜?」

豈敢!

「為什麼女孩子都喜歡吃鵝掌、雞腳這類東西。」

「好吃呀!是你挑剔,牛也不吃,內臟也不吃,腳腳掌掌又不吃!唉,錯過了多少人間美味!」

也錯過了你呀。

「怎麼樣,感動吧,你的口味我還記得。」

「感動,都想哭了。」哎呀,被打。

「這酒如何?」

「可以呀。顏色很好,深,紅,很香,不過入口嘛,怎麼說呢,有點刮舌。」

「粗糙。」

「對。口感差一點,不夠滑順。」

「很厲害呢!」

「沒有啊,只是自己的感覺。」

「能夠準確說出自己感覺的人其實很少。」

「我最擅長的就是表達自己。」呵呵。

「不過還是喜歡法國酒。」

「沒辦法,法國酒的那種口感是新世界的酒無法超越的。」

「對,口感,還有喝下去後感官的反應,甚至就算醉了,身體的那種感覺也完全不同。」

同意。

「你知道嗎,如果一段日子沒喝好喝的法國紅酒,那就像沒有愛情的Sex一樣地生活無味。」

「呵!我只聽過『沒有葡萄酒的一餐,就如同沒有陽光的一日』這樣的話。」

「下次好嗎?」

「下次什麼?」

「當然是下次你要帶好的法國紅酒給我喝啦!你以為是什麼?笨蛋!」

「我什麼都沒有以為。」

「好不好嘛……嗯……」

「好的法國紅酒?」

「對呀。」

「好的呀。」反正愛情離開我已經太久,「下次就喝好喝的法國紅酒吧。」

酒名:Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon Cuvee Alexandre

葡萄種類:100% 赤霞珠

葡萄產區:Casablanca Valley(卡薩布蘭卡河谷)

國家:智利——那個狹長的國度

年份:1999年

酒精度:14%

試飲地點:餐廳

日期:六月

共飲者:Shaffeia

評價:剛開瓶,酒色呈紅寶石色,光彩斐然,香味豐富,散發著吸引人的櫻桃、草莓的芬芳,入口厚重,酒味濃郁;半小時後,果漿的甜和巧克力般的香味散發出來,稍遜即逝,而不愉快的草梗味、金屬表面的味道也暴露,酒體粗糙乾澀;尾段巧克力和礦石油的香氣迷人,後韻豐盈,但結構鬆散。整體而言,乃是一支不錯的日常飲用酒,仍有三五年蘊藏的潛力。

註:

法國化學家兼生物學家巴斯德說:「A meal without wine is like a day without sunshine。」