讀古今文學網 > 跟著君之學烘焙Ⅱ > 奶酪吐司脆 5鍾極簡版早餐 >

奶酪吐司脆 5鍾極簡版早餐

參考份量:1人份

配料

切片吐司1片,奶酪片1片

烤焙

烤箱中層,上下火,195℃,5分鐘

製作過程

1.將1片吐司均勻切成4小塊。

2.取1片奶酪片,也均勻切成4小片。

3.將奶酪片鋪在每一片小吐司片上。

4.把鋪好奶酪片的小吐司放在烤盤裡,放入烤箱,195℃,烤5分鐘左右,烤到奶酪高高地鼓起,吐司邊緣呈現金黃色即可。

0失敗TIPS

1.奶酪片用超市裡出售的一般奶酪片即可(又叫芝士片)。不過不同品種的奶酪片口感有所不同,而且有的奶酪片烤的時候容易將表面烤得金黃,而有的可能不易變色。

2.吐司麵包可以根據自己的喜好來選擇。市售的各種切片吐司,如原味吐司、全麥吐司等都可以用來製作這款點心。

3.烤幾分種就可以了哦。各家烤箱溫度不同,請注意觀察麵包片的上色情況,不要烤過了。