參考份量：6個
配料
麵包麵團：高筋麵粉140g，水80g，細砂糖20g，黃油15g，雞蛋液10g，鹽1/2小勺(2.5ml)，干酵母1小勺(5ml)，奶粉6g
表面裝飾：沙拉醬適量，馬蘇里拉芝士60g，干蔥末2g
烤焙
烤箱中層，上下火，180℃，15分鐘
製作過程
1.根據一般麵包製作方法，把所有製作麵包的材料揉成麵團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在室溫下發酵到2.5倍大（28℃的溫度下需要1個小時左右），把發酵好的麵團排出空氣，分成6份揉圓，進行15分鐘中間發酵。
2.取一個中間發酵好的麵團，放在案板上，用手慢慢搓成長條。
3.把搓成長條的麵團放在烤盤上，用手掌壓一壓，使它稍微變扁。
4.按此方法做好所有6根麵包條以後，把整形好的麵團進行最後發酵，溫度38℃，濕度85%的環境下，發酵40分鐘左右（實現方法見後文），直到麵團變成原來的2倍大。
5.在麵團上擠上線條狀的沙拉醬。
6.然後撒上刨成絲的馬蘇里拉芝士，放入預熱好180℃的烤箱，烤約15分鐘，等麵包表面的芝士絲熔化並呈現金黃色即可出爐，出爐後撒上干蔥末。
0失敗TIPS
1.配料裡使用的馬蘇里拉芝士，即製作比薩的時候使用的芝士，英文名為Mozzarella Cheese，在大型超市有售。也可用其他品種的芝士代替，不過可能沒有馬蘇里拉芝士容易熔化，在烤後仍會保持烤之前的芝士絲形狀。
2.把香蔥切成小段，放在太陽下曬乾即可得到干蔥末。市場上也有成品的干蔥末出售。