參考份量：75塊
配料
原味麵團：低筋麵粉150g，黃油75g，糖粉60g，雞蛋30g
巧克力麵團：低筋麵粉135g，可可粉15g，黃油75g，糖粉60g，雞蛋30g
刷液：全蛋液適量
烤焙
烤箱中層，上下火，190℃，10分鐘左右，至表面金黃
製作過程
1.首先根據「手工餅乾基本整形法」一文的方法，將原味和巧克力麵團分別做好。然後，取一小塊巧克力麵團和一小塊原味麵團（各4g左右），分別搓成如圖所示的細長條。
2.將兩根長條如擰麻花一樣擰起來。
3.擰好以後，再搓成長約10cm的長條。
4.把兩端連起來，捏合成圓圈形狀。
5.依次做好所有的餅乾，擺放在烤盤上，餅乾間留出一定空隙。放入烤箱，上下火190℃，烤10分鐘左右，至表面金黃即可取出。
0失敗TIPS
1.兩條不同顏色的餅乾條擰起來的時候，擰的圈數多一些，成品會比較好看。
2.如果室溫較低，麵團可能會比較硬並容易散開，建議在比較溫暖或有暖氣的室內製作這款餅乾，或者在麵團裡多加一些雞蛋液，讓麵團不那麼乾硬。
3.完全按照這個配方製作的話，製作的餅乾比較多。若不需製作這麼多，可以將配方份量減半或者減少2/3。