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糖桂花

時間:20min

難度:

原料 INGREDIENTS

新鮮採摘的桂花/食鹽/白砂糖

01

把新鮮的桂花採摘回來之後,用水沖洗乾淨,然後用鹽水浸泡一下。沖洗乾淨,擠干水分。

02

準備一個乾淨的密封性好的玻璃瓶子,確保瓶子無油無水。

03

在玻璃瓶子中,一層桂花一層白砂糖隔著放,等上一周左右就可以食用了。

04

有一罐色香味俱佳的糖桂花作輔料,我們就可以做出更多的美味。比如桂花年糕、桂花湯圓。