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導論

睡眠是一種秘密武器。

你的精神、情緒和身體無一不受到睡眠質量的影響。

我們面臨的一大挑戰是,在當今快節奏的世界,幾百萬人長期飽受睡眠不足的困擾,並遭受睡眠質量低帶來的危害。

睡眠不足的後果也不太樂觀。簡單舉幾個例子吧,比如可能引發免疫系統障礙、糖尿病、癌症、肥胖、抑鬱、健忘等。許多人沒意識到,他們遭遇疾病和外在問題,其中的原因之一就是持續的睡眠問題。

多項研究表明,僅僅一晚的睡眠不足,你就會像2型糖尿病患者一樣,出現胰島素抵抗現象。這會直接導致衰老加速、性慾下降、體脂儲存超過預期(別說你不是這樣)。這樣過幾周、幾個月,甚至幾年後,你就明白為什麼睡眠不足後果這麼嚴重了。

一項發表於《加拿大醫學會》雜誌(Canadian Medical AssociationJournal)的研究表明,睡眠不足與減肥困難有直接的關係。測試對像被放在同一個鍛煉與飲食項目中。但是,睡眠不足組(每晚睡眠少於6小時)減掉的體重和體脂始終低於控制組(每晚睡眠多於8小時)。人們為了永遠甩掉脂肪,開始補充營養和加強鍛煉的時候,是不是忽略了高質量睡眠這個因素呢?

在第十一章和第十三章,我們將探索「睡眠—體脂」的關係,並給出獲得最佳體形的具體策略。快來學習秘籍吧!

還有一些研究顯示,睡眠不足容易引發阿爾茨海默病、癌症、抑鬱,甚至是心臟病。被《睡眠》(Sleep)期刊引用的一項研究對9.8萬人進行了為期14年的跟蹤調查。結果發現,每晚睡眠不足4小時的女性,過早死於心臟病的概率是普通人的2倍。

這並不是說男性就沒事了。男性其實更容易死於心臟病。但是,如果再加上睡眠不足的問題,就真的很嚴重了。世界衛生組織發佈的一項研究對657名男性進行了為期14年的跟蹤調查。結果發現,睡眠質量低的男性得心臟病的概率也是普通人的2倍。而在研究期間,他們得中風的概率甚至比普通人高4倍。

心臟病是世界上死亡率最高的疾病之一。想要找到一個解決方案,最重要的一步是揭開睡眠的神秘面紗,認識到睡眠不足是造成許多健康問題的原因之一。

記住,你不是一個人

以現狀來看,60%的美國人說,他們每天晚上(至少是每隔一天)都有睡眠困難。在發達國家,失眠是一種常見現象。有證據顯示,相比一個世紀以前,西方人每晚的睡眠平均減少了1.5~2小時。我們「忘了」作為人的一些天性,這已經成為一個長期的話題。

我也是經歷將近10年的臨床實踐後,才真正看清了睡眠的意義。每一天,我都看到,人們聽了我的營養和鍛煉建議後,取得了不可思議的成效。我對此心存感激,並為客戶開心。但是,還有一件實實在在的煩心事在困擾著我。

一部分人似乎全部按計劃進行,卻也達不到其他人的效果。我對此耿耿於懷。他們保持極其健康的飲食習慣,保持鍛煉的狀態(通常鍛煉超量),可似乎仍然無法實現優化激素功能、平衡血糖水平、降低自身體重等主要目標。他們的熱情和堅持完全是徒勞,最終會陷入習慣性無助的狀態中,甚至直接放棄一切。

多年來,我都無法破解這個謎題。最終,我開始做一些深入的研究,考慮一些日常生活因素。

都是基因惹的禍

許多人不知不覺中相信了基因控制的說法——尤其認為,基因控制著人體的一切。我有得心臟病的基因。我有得關節炎的基因。我有一些頑固的肥胖基因,不讓我穿上緊身牛仔褲!

雖然基因在健康中扮演著重要角色,但基因絕不是問題的起源或結果。有一種新興科學領域叫「表觀遺傳學」(epigenetics),用一種全新的方式研究人體的基因表達。epi意為「在……之上」,epidermis(表皮)就是皮膚上面的那一層,或皮膚最外邊的部分。表觀遺傳學就是研究基因控制之上的學科。目前的發現也很有意思。

事實證明,跟許多人想法不同的是,基因不會直接控制我們的健康、外表和個性。我們的基因像是一幅藍圖。在藍圖之下,我們的身體結構如何,還有許多不同的選項。成千上萬小時的基因研究發現,人類一共擁有2萬~2.5萬種基因。就是這樣!

這個範圍是從最初的10萬多種基因降下來的。隨著基因發現方法的改善,這個數字可能還會下降。於是,問題來了,如果我們一共擁有2.5萬種或更少的基因,我們到底為什麼外表差異那麼大呢?為什麼我們的健康水平不同?為什麼我們的生活方式不同?

簡單說來,我們生活的每一秒鐘,我們的環境、我們的生活方式、我們有意或無意做出的決定,都在決定著我們表達哪些基因。我們都有得病的基因,但有些人從來沒得過病。我們都有身體健康和功能正常的基因,但有些人幾乎沒有看到這種情況。

今天,我們必須具備足夠的能力,瞭解自己其實對健康體現方式具有巨大的影響。你如果仔細想想,這其實真不算什麼新鮮事。我們知道,如果一個人不是每天抽一包煙,往往會表現得更健康。一個人的抽煙習慣帶來的生理變化,是一種不同的基因表達。基於每天抽煙的決定,這甚至表現為一種基因突變。沒錯,事實跟聽起來一樣嚴重。

我們還知道,食物會大大改變我們的外表和感受。有一種叫「營養基因組學」的新興學科,研究人吃下的每一口食物如何影響基因表達。好了,我們把表觀遺傳學擴展到了睡眠領域。睡眠質量可能是人類外表和感受最有力的影響因素。

一項發表在《最新神經學與神經科學報告》(Current Neurology and Neuroscience Reports)上的研究發現,睡眠在我們的DNA和RNA 4功能中扮演著重要的角色。研究顯示,「這些表觀遺傳學技能顯然受到生物鐘的約束」。研究觀點概括認為,你的睡眠將決定身體輸出的「副本」質量。睡眠可以決定你的身體輸出的是性感尤物,還是醜八怪。我們最終都要做出決定。

在實踐中,我開始針對每個人進行分析,幫他們找出表面現象下潛藏的表觀遺傳學影響。我問到工作、人際關係,以及從早上起床到晚上躺下的習慣。做完這樣的分析、血液檢查和激素檢查,有件事變得豁然開朗。所有鍛煉效果不好的人都面臨兩大問題之一:睡眠不好或壓力大。大多數時間裡,他們同時面對兩個問題,因為睡眠不好跟壓力通常是相伴隨的。

他們接觸到幾十種壓力管理練習方法。但是,除了千篇一律的「8小時睡眠」建議,幾乎沒有什麼方法是用於改善睡眠的。我知道,這不是唯一的解決方法。因為,許多人睡夠了8小時,醒來後還是覺得身體睏倦,每天無精打采的。於是,我下定決心尋找一些方法,從根本上改善他們的睡眠質量,而不僅僅是增加睡眠時長。當他們把這些策略付諸實踐時,就好像一下子打開了水閘。他們一直費力想獲得的成果,突然變得不費吹灰之力。我很清楚,數據顯示了優質睡眠的意義。但是,只有身臨其境,才能改變人生。

我的病人用到的許多臨床策略,都在本書中有所提及。有意思的是,我真的沒叫他們多睡,只是讓他們學會聰明睡眠法。他們的睡眠質量獲得了根本改變,最終帶來身心的巨大改觀,甚至是人生的成功。

我們該期待什麼

在一個工作過量、壓力過大的社會,最重要的就是關注睡眠不足的相關問題。本書雖然也會談到睡眠問題的消極影響,但重點是幫你從今晚起就改善睡眠,第一時間解決長期困擾你的問題。

可是,你的工作表現如何?工作效率和工作質量如何?

一開始,我們可能以為,多幹活少睡覺的效率更高。相關研究得出了100%準確的結論:如果你睡得不好,會出現反應遲鈍、創造力下降、壓力提升,最終工作效果不佳。從根本上說,你只能調動很小一部分能力。我們會在第一章做進一步探討。所以,好好等著吧,我會為你揭開睡眠(或睡眠不足)對大腦影響的真相。

愛爾蘭有句老話,「開懷大笑和睡個好覺是一切的良藥」。我承諾,本書將提供實實在在的策略,幫助各位獲得最好的睡眠。你會開懷大笑,你會認真思考,你會精心打算,你會把策略落到實處,你會看到這一切帶來的生活轉變。

你應該獲得健康、快樂和生活的滿足。優質睡眠是非常重要的一環,本書將是幫你達成目標的關鍵。

本書將給出21條睡眠策略,幫各位即刻改善睡眠質量。你可以根據自己的目標和生活方式,採用其中一條策略或所有策略。作為特別獎勵,本書末尾還有一份14天睡眠改造計劃,幫助各位做好一切準備,獲得最佳的效果。

睡眠研究的倡導者、頂級權威和醫學博士威廉·德門特說:「如果你的睡眠不健康,你也不會健康。」

沒有比這更實在的建議了。在接下來的多年裡,這21條睡眠策略都會為你帶來優質睡眠。