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⊙ 遠離傷肝的「時尚」行為

【氣血養生經】  很多我們習以為常的生活細節都會影響肝臟這個「人體化工廠」的物質代謝功能,當肝臟代謝功能出現障礙,身體的諸多功能也會受到影響,甚至危及生命。所以,保護肝臟,從生活中的點滴開始。

肝臟作為「人體化工廠」,經常受到人們生活方式的侵擾。幾乎沒有人會特別刻意地保護肝臟,也沒有人知道過度疲勞、大量飲酒、高脂肪飲食對肝臟的損傷有多嚴重,更由於沒有明顯症狀,即便患上肝病也不得而知,真等到感覺或檢查出什麼,卻為時已晚。

許先生體質比較差,經常感冒,而且一旦出現頭痛、喉乾、流涕等症狀時,他就自我診斷「我感冒了」,於是就去藥店買感冒藥服用,這個藥無效又換另一種,直到好了為止。

可是最近一次服藥,感冒倒是好了,可是渾身疲乏、食慾不振,一開始他認為是感冒時間長留下的後遺症而已,可是後來感覺到肝區有壓痛感,就去醫院檢查,醫生通過檢查,發現轉氨酶升高,血脂升高,血象中嗜酸性粒細胞升高,並伴有肝細胞損害。他被確診為藥物性肝炎!

這一結果讓許先生目瞪口呆,他怎麼也沒想到,吃感冒藥竟然吃出肝炎來。

其實,能引起肝損害的藥物種類相當廣泛,至少在200種以上,其中不乏我們非常熟悉的藥物,如含有乙酰氨基酚的各種感冒藥、紅黴素、降糖藥、口服避孕藥等。典型的例子就是感冒藥的重複使用。許多感冒藥裡都包含了乙酰氨基酚這種具有解熱鎮痛作用的化學成分,如果同時吃了多種感冒藥,總劑量在不知不覺中已大大超量。肝臟和腎臟是人體兩個重要的代謝器官,藥物幾乎都是在肝臟代謝、由腎臟排泄的。如果藥物的毒性太大,肝臟消解不了,或者如果某類藥使用時間過長、劑量過大,都有導致肝損害的可能。所以,亂吃藥是損害肝臟的最常見的不良行為。

正是因為注意到這一點,2009年3月18日的「全國愛肝日」這一天,不少醫務人員聯手共同發出呼籲:市民要遠離酗酒、過量喝涼茶、亂吃藥等傷肝的行為,因為這些日常的不良習慣正在悄悄地給肝臟「判死刑」,希望能喚醒國人對肝健康的保護意識,隨時隨地關注自己的身體。對於專家們的呼籲,您往心裡去了嗎?如果沒有,那就通過這次的「傷肝行為大盤點」來加深一下認識吧。

1.喝涼茶

很多青少年都喜歡喝涼茶,其實一些用於製作涼茶的草藥是有可能傷肝的,如果過量飲用就不妥了,像涼茶中常使用的草藥地耳草,就有可能對肝臟造成損害。

2.酗酒

由於酒精進入人體後,主要靠肝臟來分解代謝,酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛,它們對於肝臟都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變,加上飲酒可謂是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化,甚至肝癌方向演變。

3.嗜辣

辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用,會引起胃酸分泌增加,尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛,甚至會引起消化道出血。

4.爆肝

「爆肝」一詞指的是嚴重熬夜和操勞。比如五月天的歌裡有歌詞「陪你熬夜聊天到爆肝也沒關係,陪你逛街到扁平足也沒關係」。因為中醫理論上講,熬夜傷肝,而拚命熬夜的行為自然嚴重傷肝。

5.喜怒無常

現在,個性青年越來越多,可是,感情脆弱,情緒過激,喜怒無常對肝臟的傷害很大。

6.愛吃肉

肉類中過多的蛋白質會轉化為脂肪,儲藏在人體各部,其中肝臟也是儲藏重點,這使有病的肝臟負擔過重,促使肝病惡化。

7.吃葷食後立即飲茶

一些人有吃完肉、蛋、魚等高蛋白葷食後,為了去油膩而飲茶的習慣,其實這種做法是不科學的,茶葉中含有大量的鞣酸,與蛋白質結合會形成具有收斂性的鞣酸蛋白,使腸蠕動減慢,容易造成便秘,並增加了有毒物質和致癌物質對肝臟的毒害作用,肝病患者會加重病情,健康人則容易引起脂肪肝。

8.愛吃甜食

吃糖過多會損害肝臟,並引發肝病。食用大量糖果不僅會因糖分過量而損害肝臟,還可能直接造成中毒。巧克力,糖及各種甜食,吃的過多會使胃腸道的酶分泌發生障礙,影響食慾;糖容易發酵,能加重胃腸脹氣,並容易轉為脂肪,加速肝臟對脂肪的儲存,促使脂肪肝發生。

9.貪食方便食品

合成方便食品如:方便麵,香腸和罐頭食品,這些食品都有人工合成的色素、防腐劑等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。