本書編寫過程中，參閱了大量相關著作。因本書的科普特點，寫作中沒有原文引用，在此說明並請諒解。為明確參考來源，特此開列如下：
〔1〕張前德、李鐵君、付雷編著．《草木春秋》．北京：人民衛生出版社．1992.3
〔2〕譚興貴主編．《中醫藥膳學》．北京：中國中醫藥出版社．2003.6
〔3〕朱復融主編．《中華飲食營養與宜忌大全》．廣州：廣州出版社．2006.1
〔4〕何國樑、譚國輝編著．《中華上品藥材養生大全》．廣州：廣州出版社．2006.1
〔5〕王煥華編著．《中華食物養生大全（增補本）》．廣州：廣東旅遊出版社．2006.1
〔6〕劉強主編．《藥食兩用中藥應用手冊》．北京：中國醫藥科技出版社．2006.12
〔7〕王煥華著．《中藥趣話》天津：百花文藝出版社．2006.12
〔8〕丁兆平著．《趣味中藥》北京：人民衛生出版社．2003.5