《神農本草經》：又名《神農本草》，簡稱《本草經》、《本經》，我國現存最早的藥學專著。撰人不詳，「神農」為托名。其成書年代自古就有不同考論，原書早佚，現行本為後世從歷代本草書中集輯的。載藥365種，在藥物分類方面，創「三品分類法」。
《名醫別錄》：簡稱《別錄》，約成書於漢末，原書早佚。由於本書系歷代醫家陸續彙集，故稱為《名醫別錄》。
《傷寒雜病論》：東漢傑出醫家張仲景著。現由《傷寒論》和《金匱要略》兩部分組成。總結3世紀以前的臨床經驗，包括治療傷寒和雜病兩部分。在辨證施治方面有著突出的成就。
《南方草木狀》：舊題晉永興元年（公元304年）嵇含著。全書3卷，總共記載各種植物80種，所記植物名稱，多數至今仍在沿用。此書享有「世界最早的植物誌」、「最早的南方植物誌」之譽。關於它的作者和成書年代學術界尚無定論。
《抱朴子》：東晉葛洪撰。是一部具有豐富養生思想的道教著作，也體現了葛洪的神仙道教思想。
《神仙傳》：東晉葛洪撰。葛洪自謂在《抱朴子內篇》撰成之後，因弟子滕升問古仙之有無，乃作此書。
《藥性論》：唐代甄權著，原書佚，茲從諸書輯得佚文403條，分為4卷，按《唐本草》藥物目次編排。該書以討論藥物性能為主，故對君、臣、佐、使及禁忌等論述最詳。有些藥還註明單用，或配伍宜忌。對服藥時飲食宜忌也有記載。
《千金要方》：唐代孫思邈撰。綜合性臨床醫著。該書總結了唐代以前醫學成就，書中首篇所列的《大醫精誠》、《大醫習業》，是中醫倫理學的基礎；其婦、兒科專卷的論述，奠定了宋代婦、兒科獨立的基礎；其治內科病提倡以臟腑寒熱虛實為綱，與現代醫學按系統分類有相似之處；其中將飛屍鬼疰（類似肺結核病）歸入肺臟證治，提出霍亂因飲食而起，以及對附骨疽（骨關節結核）好發部位的描述、消渴（糖尿病）與癰疽關係的記載，均顯示了相當高的認識水平。
《唐本草》：唐高宗顯慶四年（公元659年）由唐代李勣、蘇敬等22人集體編撰，又稱《新修本草》，是我國歷史上第一部官修藥典，比西方最早的國家藥典——《紐倫堡藥典》提早近900年，具有重要史學意義。
《食醫心鑒》：唐代成都名醫咎殷著。食療著作。約成書於9世紀中期。書中用食物藥方治療各種疾病。原書宋代後失傳。今本系日人從《醫方類聚》中輯出者。共1卷，內容有治療中風、諸氣、心腹冷痛等16類，計211方，其中也包括了以藥物煮粥、制茶、作酒飲用的藥方。
《太平聖惠方》：中國宋代官修方書，刊於922年。簡稱《聖惠方》。該書系北宋翰林醫官院王懷隱等人在廣泛收集民間效方的基礎上，吸收了北宋以前的各種方書的有關內容集體編寫而成，是對我國公元10世紀以前大型臨床方書的總結。
《開寶本草》：宋代劉翰、馬志等編著。為適應形勢需要，彌補《新修本草》之不足，宋開寶六年詔劉翰、馬志等九人取《新修本草》、《蜀本草》加以詳校，參以《本草拾遺》，「刊正別名，增益品目」，名曰《開寶新詳定本草》。翌年又進行重修增加品種，名曰《開寶重定本草》。
《嘉祐本草》：北宋掌禹錫、林億、蘇頌等編撰。官修本草。從嘉祐二年（公元1057年）起，歷時三年，於嘉祐五年（1060）八月書成，命名為《嘉祐補注神農本草》，簡稱《嘉祐本草》。
《本草圖經》：宋代蘇頌等編撰。藥學著作。簡稱《圖經》，一名《圖經本草》。本書搜集全國各郡縣的草藥圖，參考各家學說整理而成。原書已佚，佚文及圖見於《證類本草》。
《聖濟總錄》：宋徽宗時由朝廷組織人員編纂。方書。又名《政和聖濟總錄》，成書於公元1111～1117年（政和年間）。後經金大定年間、元大德年間（名為《大德重校聖濟總錄》）兩次重刊。內容系采輯歷代醫籍並徵集民間驗方和醫家獻方整理彙編而成。
《普濟本事方》：宋許叔微撰。又名《類證普濟本事方》、《本事方》。約刊行於紹興二年（公元1132年）。該書成於許氏晚年，為其生平歷驗有效之方、醫案和理論心得的彙集之作，取名「本事」，意其所記皆為親身體驗的事實。
《婦人良方》：南宋陳自明撰，該書是我國第一部內容完備的婦產科專著，成書於嘉熙元年（公元1237年）。它分為調經、眾疾、求嗣、胎教、妊娠、坐月、產難及產後等八門，可說是集宋代以前婦產科之大成。
《用藥法象》：金李杲撰。藥學著作。據《本草綱目序例》稱，此書在《珍珠囊》的基礎上，增加了用藥凡例，諸經響導及綱要治法等內容。原書已佚。但其內容保留於《湯液本草》上卷中。
《丹溪心法》：「金元四大家」之一朱丹溪著。綜合性醫書。刊於公元1481年。此書並非朱氏自撰，由他的學生根據其學術經驗和平素所述纂輯而成。
《滇南本草》：明代蘭茂撰，我國現存古代地方性本草書籍中較為完整的作品，早於李時珍的《本草綱目》140多年。本書是一部記述西南高原地區藥物，包括民族藥物在內的珍貴著作，全書共3卷流傳於世，載藥458種，也是我國第一部地方本草專著。
《救荒本草》：明代朱橚撰，食用野生植物專著。它描述植物形態，展示了我國當時經濟植物分類的概況，是一部專講地方性植物並結合食用方面以救荒為主的植物誌。
《品彙精要》：明弘治十八年（公元1505年）劉文泰等撰輯。全名《本草品彙精要》。該書所錄藥目，主要取材於《本經》、《別錄》、《本草拾遺》以及唐、宋本草。
《醫學入門》：明代李梴編著，全書分內外集，自謂「醫能知此內外門戶，而後可以設法治病，不致循蒙執方，夭枉人命」，故題之曰《醫學入門》。共9卷。此書正文為歌賦，以注補充闡述。注文引錄各家之說，附以己見，書末為「習醫規格」，論述對習醫者的學習與醫德修養要求。
《本草綱目》：明代李時珍著。李時珍以畢生精力，親歷實踐，廣收博采，實地考察，對本草學進行了全面的整理總結，歷時29年編成。全書52卷，記載了1892種藥物（新增374種），集我國16世紀以前藥學成就之大成。
《本草正》：明代張介賓撰。藥物學著作。書中擇常用藥300種，仿《本草綱目》編述。
《本草經疏》：明代繆希雍撰。藥學著作。又名《神農本草經疏》。刊於1625年。本書系將《神農本草經》藥物和部分《證類本草》中藥物共490種，分別用註疏的形式，加以發揮。並各附有主治參互及簡誤二項，考證藥效及處方、宜忌等。
《藥品化義》：明代賈所學撰，清代李延是補訂。中藥理論專著。此書約成於明末。
《本草通玄》：明代李中梓撰。藥學著作。2卷。
《本草備要》：清代汪昂撰。藥學著作。刊於1694年。本書主要取材於《本草綱目》和《神農本草經疏》，在近代本草學著作中流傳較廣。
《本經逢原》：清代著名醫家張璐著。藥學著作。4卷。刊於公元1695年。
《本草撮要》：清代陳其瑞輯，10卷。
《醫林纂要》：清朝汪紱輯於公元1758年。
《得配本草》：由清代嚴潔、施雯、洪煒3人共同纂寫的一部本草學著作。
《本草拾遺》：清代趙學敏撰。藥學著作。刊於公元1765年。本書收錄《本草綱目》一書所未載，或已載而未備，或雖備而有誤的藥物，對921種藥物進行系統考證和論述，並對《本草綱目》中的一些錯誤做了訂正。此外還收集了較多的民間驗方、治法和當時傳入的西醫藥資料。
《本草求真》：清代黃宮繡撰。藥學著作。全書共收載藥物436種，卷首附有藥圖。書中對於每種藥物均以氣味形質結合醫方應用作了較深入的探討，每能將藥物進行相互比較而提出一些個人見解。
《本草新編》：清代名醫陳士鐸撰。藥學著作。又名《本草秘錄》，全書共分5卷，其對藥物性味、歸經、功效、主治的論述，見解獨特，發前人所未發。其對藥味選用配伍宜忌的論述，實用價值很高。
《老老恆言》：清曹庭棟撰。老年養生專著，又名《養生隨筆》。5卷。前2卷敘起居動定之宜，次2卷列居處備用之物，末附粥譜1卷，借為調養治疾之需。
《隨息居飲食譜》：清代王士雄撰。是一部關於飲食和食療的著作。全書共收集日常飲食物品330種，分為水飲、谷食、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等7類。對每一種飲食物品的性味、功能及其醫療用途、食療功效、飲食禁忌等，均有較為詳細的論述，在諸多本草書籍中頗有影響。
《醫學衷中參西錄》：近代中西匯通醫家張錫純所著。於公元1918年問世，印發總量50萬套，為近代任何一家之言的醫著所不及，被廣大中醫界同仁譽為「第一可法之書」。
《本草正義》：近代著名醫家張山雷撰。7卷，收載藥物285種，不僅對諸藥的性味、功效和主治作了深入闡發，而且對本草的採集、炮製和用法也有精闢論述。