《曉松說——歷史上的今天》來到了9月20日。公元383年的這一天，淝水之戰爆發；1946年的今天，戛納電影節開張；今天是張曼玉的生日，生日快樂。
| 戛納電影節開張 |
1946年的今天，世界最大、最重要的電影節之一——戛納電影節開張，到今天，戛納電影節應該算是全世界僅存的最大的國際電影節。我前面曾經說過，奧斯卡並不是個國際電影節，那只是美國的電影節，更嚴格地說那其實就是好萊塢的工業俱樂部自己弄的一個獎，所以奧斯卡只有一個獎是頒給其他國家的電影的，就是最佳外語片。國際電影節在最輝煌的時期，曾經有過六七個非常大的電影節，其中「三大國際電影節」就是戛納電影節、柏林電影節和威尼斯電影節；再加上捷克的卡羅維發利電影節、俄國的莫斯科電影節，以及瑞士的洛迦諾國際電影節，也可以稱為「六大國際電影節」；如果再加上東京、墨爾本電影節，那叫「八大國際電影節」也可以。隨著整個時代的平庸化，整個娛樂業的庸俗化，大師的年代已經過去了。我當年學電影的時候，我的老師戴錦華教授曾經講到，20世紀80年代偉大的電影時代已經過去了，每每講到這些都會淚灑課堂，備感遺憾。現在是一個沒有大師的時代，電影節已經沒有多大意義了，所以這些電影節也就煙消雲散了。現在僅存的戛納電影節是全世界公認的最高水平的國際電影節，但它也沒有什麼更多、更好的辦法能讓電影業再次輝煌起來，也只是能把紅地毯鋪得再寬一點兒、長一點兒，多請幾個好萊塢的明星來。
最開始歐洲的這幾個大的國際電影節的風格都和好萊塢不一樣，他們認為好萊塢電影只能叫作保持簡單、通俗化的「KISS」電影，他們覺得好萊塢的電影都特別傻，只有他們的電影是在搞藝術等。當年歐洲電影節當中確實也有很多大師，所以那時候這些國際電影節是可以和好萊塢抗衡的，但後來沒有了大師以後，歐洲的電影節開始衰落，於是大家就開始求好萊塢，趕緊派倆明星、弄倆大導演來我這兒走紅地毯吧。但好萊塢明星也沒有那麼多空，不能哪個電影節都去，最後這些明星就看什麼地方好玩，什麼地方有好吃的，就去什麼地方玩一趟。柏林首先就不去了，因為柏林電影節是每年2月份舉辦，大家知道德國本來就挺冷，2月份的柏林正是漫天大雪的時候，連門都出不去，沒意思。而威尼斯電影節舉辦的時候正好是夏天，每年夏天威尼斯都是人山人海，那算了，人太多也不去了。只有戛納電影節是每年的5月，這個季節還算不錯，所以還經常會有一些明星來。這三大電影節最初在設計的時候就是互相隔開這麼一段時間，這樣大家好來分配這些新電影。因為三大電影節都有一個共同的驕傲，那就是必須在我的電影節上首映的片子才能來參賽，如果你在前面的電影節放過，那就不能來參賽了。但一年下來也就有那麼幾部好電影，所以這幾個電影節就分配好時間，相互岔開，5月份戛納電影節，8、9月份威尼斯電影節，2月份柏林電影節。
5月份是法國南部最好的季節，戛納又是一個特別適合辦各種節日慶典的地方，不光電影節，還有戛納電視節、戛納音樂節等。大家之所以願意選擇這個地方，首先是這裡的風景宜人，戛納可以被稱為「3S」，就是有Sea，有Sex，有Sun——有海、有美女、有陽光。而且美食上戛納也是法國最棒的地方之一，法國最好的美食應該在里昂，但是里昂的美食主要是各種下水，包括牛腦、牛肚等，而戛納的海鮮是全法國最好的。大家去戛納一定要吃一道菜，叫牡蠣。牡蠣是法餐中最重要的海鮮，在我們這兒牡蠣是最不值錢的東西，在海邊恨不得兩塊錢一大簸箕，大家也不怎麼會做，但是在戛納那是最好的海鮮。牡蠣有十幾種做法，最流行的做法是用好幾種葡萄酒加芝士一起蒸，蒸出來的牡蠣非常鮮美。大家如果去法國南部吃牡蠣，那一定要優雅地吃，怎麼叫優雅呢？牡蠣是一種長貝殼的食物，吃完第一個以後，要把這個貝殼擦乾淨，然後拿貝殼當夾子，去夾起其他貝殼裡面的肉，這樣吃才顯得你很懂法餐，你的吃相才叫優雅。戛納還有一道頭盤，叫小米炒龍蝦，非常好吃，把龍蝦剁成碎末，然後跟小米一起炒。戛納不光有美麗的風光，不光有美食，而且戛納整個城市特別小，大家知道舉辦電影節，這城市一大就沒有那種圈子感，像柏林的城市就非常大，而戛納特別小，就兩條街，參加電影節的世界各地的電影人，只要在那條街上站一會兒，幾十分鐘幾乎就能看見所有的人，大家一起吃飯、聊天，很溫暖。
中國電影人也曾經在戛納電影節上獲獎，當然沒有在威尼斯電影節、柏林電影節上獲得的多，在戛納電影節獲獎難度較大，所以到目前為止，我們只有一部影片獲得了金棕櫚獎。金棕櫚獎是戛納電影節的最高獎，最開始的時候它也不叫「金棕櫚獎」，而是叫「金鴨獎」，後來改名金棕櫚獎，因為戛納到處都是棕櫚樹，非常美。我第一次去戛納是在1998年，我還在戛納的棕櫚樹上刻了一行字，就是「十三年後得獎的是高曉松」的字樣。到今天十三年早已經過去了，只有陳凱歌導演的《霸王別姬》得過一次金棕櫚獎。王家衛導演曾經得過戛納電影節的最佳導演獎，他還做過戛納電影節的主席，應該是在戛納第五十九屆電影節的時候。戛納電影節最受歡迎的中國導演有兩位，一位是王家衛導演，另一位就是賈樟柯導演。賈樟柯導演也是每年都要去參加戛納電影節，2013年時得了一個最佳編劇獎，但是他一直沒有得過金棕櫚獎。法國電影圈力捧的中國導演就是賈樟柯，他還曾獲得了法國騎士勳章。總而言之，法國就自認為自己的電影是世界上最好的，因為電影是從法國的盧米埃爾兄弟起源的，所以法國人認為自己在全世界的電影界面前都是權威，我說你好你就可以得獎。
還有三位中國演員分別得過戛納電影節的影帝和影后。葛優憑借《活著》，獲得了戛納電影節影帝，成為戛納電影節的第一個中國影帝；之後梁朝偉憑借《花樣年華》，獲得戛納影帝；再之後是張曼玉得了戛納影后，但她獲得戛納影后的電影並不是中國電影。大家知道張曼玉曾跟一位法國藝術家在一起並且加入了法國籍，所以她後來到法國去演電影了，2004年的時候，張曼玉憑借一部法國電影《清潔》獲得戛納電影節影后。所以統計的時候，也有人說這個算不算中國演員獲得影后呢，因為她當時已經是法國籍，拍的又是法國電影。但是我們也不管那麼多了，就認為她是中國電影人吧，所以總共有三位中國演員獲得戛納電影節的最佳演員獎。希望我有一天能拿到這個金棕櫚獎，當然不是我也沒有關係，中國導演們繼續努力，我們爭取獲得第二次金棕櫚獎。
| 影后張曼玉生日 |
剛才說到張曼玉，今天是張曼玉的生日，生日快樂！在我們心中張曼玉永遠是那個美好的、年輕的樣子。張曼玉曾經演過我最喜歡的電影《甜蜜蜜》，目前這部電影正在修復拷貝準備上映。因為現在國內的電影市場非常好，但一下子又拍不出這麼多好電影，以前沒有正式在內地公映過的好電影，現在紛紛在做修復拷貝的工作。我還在想，我最早拍的那部《那時花開》也沒有公映過，是不是也要修復拷貝，拿出來公映一下。《甜蜜蜜》上映的時候，我覺得大家應該去看一看，這是當年的張曼玉和黎明，以及當年的陳可辛導演一起合作的一部我覺得堪稱偉大的電影。張曼玉生日快樂！
| 淝水之戰 |
下面來談一談淝水之戰，淝水之戰的細節我就不多講了，大家在歷史課本當中都學了很多。關於淝水之戰留下來了三個成語，第一個成語叫「投鞭斷流」，就是苻堅說：「我坐擁百萬大軍，只要我一聲令下，所有士兵把他們的馬鞭投入淝水，就足可把河水斷流，區區淝水豈能阻擋我軍前進？」於是後人以「投鞭斷流」形容人馬眾多，兵力強大。另外兩個成語是形容他戰敗時的狀況，叫「風聲鶴唳」和「草木皆兵」，就是大家在戰敗的時候，聽見颳風的聲音，聽見鳥叫的聲音，都覺得敵人要追上來；夜裡看見北風吹過，草木晃動，就覺得會有敵人埋伏在那裡。
關於淝水之戰，有一點我要講一下，就是我從來不相信苻堅有九十七萬大軍，或者後來還有人說有八十多萬大軍。因為打仗不像大家去玩電子遊戲，實際戰爭中這幾十萬大軍得吃喝拉撒睡，得互相通信接受指揮。大家知道那個時候沒有鐵路，今天鐵路、公路都這麼發達的情況下，百萬大軍在前線打仗，供給都經常跟不上。那個時候沒有鐵路、公路，這些糧草就得靠人肩扛或車推。肩扛在平地上還可以，但打仗不可能光挑平地吧，打仗是哪兒的地形複雜往哪兒去，而且即使是在平地上，這些運送糧草的人自己也得吃飯。在淝水之戰的時候，如果從陝西推一車糧食送到前線，估計還沒到前線，這車糧食就得被吃光了。所以就只能靠大家接力把糧食往前線運，這糧食一邊運、一邊吃，這樣算下來每一個前線士兵差不多就得有十五個人為他運糧食。你想即使是八十萬大軍，那八十萬大軍乘以十五，也得有一千二百萬人，也就是說得有一千多萬人運糧食，這在當時根本就不可能。官渡之戰，曹操根本沒多少兵也撐不下去了，原因就是沒有那麼多糧草。再有，如果有這八十多萬大軍，那這麼多人上廁所也是一大難題，因為曹操就曾經下令不許在軍營裡上廁所，那幾十萬人怎麼上廁所？再有這麼多人怎麼通信，怎麼聯絡？所以我從來就不相信古代能夠組織起十幾萬人以上規模的戰役，那確實是不太可能的。所以希望有一天能真正地考證出來，淝水之戰到底是多少人。