問 對於學齡期的孩子，體內的哪種維生素與學習密切相關？孩子學習緊張應該補充點啥？
答 首都兒科研究所保健科副主任醫師李海鷹：北京市教委和北京市衛生局專家聯合開展的課題研究顯示，學生普遍缺乏B族維生素。自2005年開始，北京市已經在部分學校的營養餐中，選用了添加B族維生素的麵粉，作為製作營養餐的原料。
如果孩子缺少維生素B，基本上都是因為不愛吃粗糧，營養攝入不均衡造成的。對於孩子來說，尤其是對於學齡期孩子來說，B族維生素的重要性不能忽視，因為它和孩子的學習關係密切。
維生素B並不是單一的維生素，它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12四種維生素，其各自有不同的功能，但總的來說，B族維生素在腦內幫助蛋白質代謝，對維持記憶力和注意力具有顯著作用，因此對於學習緊張的學生來說，非常重要。
目前還沒有普查維生素B缺乏的實驗室檢查手段，但家長只要在平時注意對孩子進行觀察，就能發現維生素B缺乏的蛛絲馬跡：比如注意力差、思想不集中、皮膚粗糙、頭髮枯黃、臉色發黃、經常有口腔潰瘍等。發現這樣的情況，家長應該在飲食中適當調整，多給孩子吃一些富含B族維生素的食物，比如各種粗糧、綠色蔬菜、豆製品、動物內臟、魚類等。特別值得一提的是，玉米中含有豐富的維生素B，但很多人在啃玉米棒時，都沒有吃乾淨，而留下的黃色小粒（也叫玉米胚）中，維生素B的含量是非常高的。這些富含B族維生素的食物對緩解學習壓力、放鬆神經、促進生長發育都有很好的作用。
如果孩子生長發育差，有疲勞、乏力等表現，有可能是比較嚴重的維生素B缺乏症，需要藥物補充維生素B，但最好不要自己到藥店隨便購買服用，應該在醫生的指導下，服用復合維生素B或者補充單一的維生素B1、B2、B6或B12。