問 經常聽到有經驗的老中醫和媽媽說，孩子生病大多是由「上火」引起的，但是，怎樣才知道孩子是不是「上火」了？孩子「上火」了又該怎麼辦呢？
答 教育部幼兒健康教育特邀營養專家劉納：沒有育兒經驗的媽媽，往往讓孩子跟著自己的無知遭很多罪。其實只要做到眼尖、手勤，就可以讓孩子少生病，少遭罪。
父母非常有必要瞭解和熟知「三防育兒真經」——防「火」、防「蔫」、防「旱」，其中防「火」尤為重要。
小孩子就怕有火，有火才會生病。兒童屬純陽之體，容易陰陽失衡，特別容易上火。但孩子的內火不是一下子就積成病的，一般都有徵兆。老中醫教我：每天給孩子洗澡時或睡覺前注意觀察孩子的幾個關鍵地方。
一看肛門：小孩的肛門正常時是粉色的，腸內有熱時就會呈現紅色，顏色越深，說明內火越大。
食療方：一旦發現是紅色，就要給孩子吃些祛火的果蔬，比如西紅柿、白菜心，或喝點淡竹葉水、淡籐茶等。還可以用梨絲、白蘿蔔絲、藕絲滴上蜂蜜，沁出汁來給孩子吃。原則是孩子喜歡的，能接受的，不要吃太寒性的食物。另外，一定記住不要讓孩子吃得過飽，快餐更要絕對禁止。
二看眼角：如果眼角有眼屎出現，說明孩子有肝火了，這時孩子往往容易發脾氣，不聽話。
食療方：可以給孩子用生的嫩芹菜抹上花生醬和白糖吃，也可以搾些芹菜汁，煮粥喝。
三看舌頭：小孩子的舌頭、舌邊若是發紅，說明有心火了。這時孩子通常白天愛口渴，晚上愛折騰，睡不好覺。
食療方：祛心火的食物很多，夏天可以買鮮蓮子，剝了直接給孩子吃。還有茭白和茄子，最好素炒、蒸，不要多用油。
四看嘴角：有些孩子經常口角有白茬兒，是口乾引起的，說明有脾火。
食療方：尋來柿餅上的柿霜給孩子沖水喝，或買楊桃吃。要是口舌生瘡、舌苔發黃厚膩，就趕緊給孩子吃點至保定等小藥。
五看大便：孩子大便時，家長應觀察，是否便得輕鬆、順利，孩子表情如何。如果孩子很痛苦，很費力才便出來，大便又不是軟黃便，同時還有口臭，那就是有胃火了。
食療方：盡量給孩子空空胃，少吃點，喝點小米粥、百合粥，荸薺煮水或搾汁，都可以除胃火。
六看手心：經常摸摸孩子手心，如果涼涼的、潮潮的，就放心吧。如果是乾熱乾熱的，晚上還出汗，就是有虛火了。
食療方：這樣的孩子體質弱，還不能用寒性大的食物，傷著了反而更難辦。給他捏捏積，搓搓腳心，是個不錯的辦法。