問 我家寶寶很挑食，給他做的飯菜他不吃，只喜歡吃奶粉、米粉。他很瘦，比起同齡的胖孩子顯得很瘦小。為此我很著急不知道怎麼辦，請教一下，應該怎樣調節寶寶的飲食呢？
答 上海新華醫院教授陳同辛：假如嬰兒容易嘔吐或食慾不佳，這不一定是他們故意挑食，很有可能是食物過敏惹的禍。孩子拒吃某些食品並非因為任性，這很有可能源於食物過敏。如果不瞭解患兒的過敏症狀，一味對孩子實行強迫進食，很可能會加重其過敏反應。
牛奶、雞蛋是初生嬰兒最常接觸的致敏原，其中的主要致敏物質是一種叫β-乳球蛋白的成分。
80%的牛奶過敏小兒在3歲後可逐漸對牛奶蛋白產生耐受。而6個月以上的嬰兒不僅容易發生牛奶過敏，還會出現對雞蛋、魚類或豆類等含有蛋白質的食物產生過敏反應。此外，其他常見的過敏性食物還有魚類、貝殼類海產品、堅果、花生、黃豆。而在我國，芝麻和水果等食物過敏也相當常見。
許多學齡兒童出現的哮喘、鼻炎等就可能與其嬰幼兒期間接觸食物致敏原刺激有密不可分的關係。因此，如果發現兒童對某種食物過敏，就應在相當長的時間內避免再給他們食用這種食物。同時採用積極的方法改變兒童的過敏體質，並且為他們補充全面均衡的營養。
《國際嬰兒營養指南》建議母乳餵養6個月，並且推遲雞蛋等固體食物的添加以預防兒童過敏性疾病。