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寶寶調脾胃吃雜糧好不好

問 我家孩子今年3歲,脾胃消化吸收的功能較弱,又正當酷夏,請問,飲食上應該怎麼調節才能滿足身體所需的營養呢?

答 復旦大學兒科醫院時毓民教授:初夏是小兒生長最快的季節。生長越快,所需要的營養也越多,這對消化吸收功能較差的脾胃虛小兒來說是一種挑戰,家長要注意給小兒調理脾胃。

飲食應以清淡,富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要讓孩子吃過於油膩的燒烤油煎食品。烹調採用湯、粥、羹等形式以利於脾胃消化和吸收。

要給小兒多吃些五穀雜糧,如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱有反胃的小兒,小米粥上的黏稠「米油」營養極為豐富,對恢復胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕,開胃益智功能,多吃玉米可提高小兒胃腸功能及有助於智力開發;薏米有健脾補肺、清熱利濕作用,蛋白質含量遠比米、面高,而且容易消化;黃豆有健脾益氣作用,如豆腐、豆漿等對脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補血作用,特別適合脾虛兼有貧血的小兒。

給脾虛小兒吃雜糧可採取多種方法,如在大米中加小米或豆類;做麵食時在麵粉中加些玉米粉或黃豆粉。

另外,按摩足三里穴具有調理脾胃的效果。家長每天給孩子按摩足三里穴10~15分鐘,可使小兒消化系統功能旺盛。

對於嬰幼兒,建議家長採用捏脊法。家長站在小兒右側,讓其俯臥,用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚,從尾骶部逐漸向上移動,直捏到頸部,反覆十多回,每天2次。捏脊有健脾助消化和強壯作用,可以改善食慾、減少感冒、增強體質。