問 寶寶多大開始嘗鹹味？
答 江蘇省人民醫院兒童保健科主任秦銳：當爛麵條、爛飯、軟飯等由輔食變成主食，能為孩子日常所需提供50%以上的能量時，可以適當添鹽，這時大概是1歲左右。
添加總量一般控制在1克/天左右。現在市面上那種兩頭的限鹽勺，小的那一頭一平勺剛好就是1克，也就是寶寶一天的攝鹽量。家長也可以通過味道來控制，寶寶食物的鹹度以成人的1/3～1/2為宜，大人吃起來基本沒什麼鹹味才行。
目前市場上售賣的絕大部分是加碘鹽，孩子過多地食入鹽，也就食入了過多的碘。再加上新爸爸新媽媽往往會在孩子添加輔食後還會加入海帶、紫菜等一些高碘的食物，這樣長期食用往往會造成孩子尿碘高。
三四個月的寶寶，每天所吃的母乳或牛奶中吸收的鹽分已經足夠了，不需要再額外攝取。
從輔食添加的角度來考慮，6個月後孩子進入添加輔食的過渡期，這時除消化系統功能不成熟外，腎臟功能也不成熟，對鈉的代謝能力也很差，過多的鈉也會加重腎臟負擔，1歲左右才可以適當地加點鹽。
此外，對尿碘持續高的情況，家長應給孩子立即停止或減少碘鹽和海產品攝入，直到複查至正常，否則長期如此，會引起甲狀腺腫大、兒童甲亢等疾病。