實際上，我們擁有 3 個「大腦」。
從整體上來說，我們的腦袋裡面只有一個大腦，但如果對這個大腦的功能進行詳細的分析，會發現我們的大腦從功能上來說可以分為 3 個「大腦」。
首先，位於最深處的是被稱為「腦幹」的原始大腦。這裡掌控著我們的生命活動，負責調整呼吸系統、體溫、自律神經等功能。
其次，是位於中央部分的「大腦邊緣系統」，這部分控制人類的各種慾望和喜怒哀樂等感情。
而位於最外側的是「大腦新皮質」，這裡負責人類的五感和運動、語言和記憶、思考、推理等功能，也就是支撐人類智力活動的大腦。
我們的大腦需要「記憶」很多東西，而記憶也可以分為兩種類型。
一種被稱為「陳述性記憶」，也就是「用大腦記住」類型的記憶。另一種被稱為「動作性記憶」，這是「用身體記住」類型的記憶。
3 個大腦的概念圖
明明為了考試而拚命背誦，可是卻完全記不住。一旦做了其他的事情，一開始記住的東西就怎麼也想不起來了。大家應該都有過這樣的經驗吧，但這也很好地說明了「用大腦記住」類型的記憶很難穩定下來。
當我們想要用大腦記住某件事的時候，位於「大腦邊緣系統」的「海馬」會對信息進行處理，然後只將想要記住的事情中重要性最高的內容送到負責記憶的「大腦新皮質」之中保存。
也就是說，因為會經過「海馬」的過濾，所以想要記住的東西不一定都會被記憶下來。
與之相對的，「用身體記住」類型的「動作性記憶」則不是通過海馬，而是通過位於更深處的控制人類運動所必需的肌肉的「大腦基底核」和「小腦」的神經回路網來進行處理的。
當動作被記憶在神經回路網裡之後就很難被忘掉。比如我們小時候學騎自行車，一開始可能會摔倒很多次，但當我們的身體記住了騎自行車的方法，那麼之後就算很多年不騎也仍然不會忘記騎自行車的方法，這就是因為動作性記憶的印象比較深刻。
那麼，「筆記術」和記憶之間有什麼關係呢？聰明的讀者朋友應該已經想到了，「寫筆記」這個行為，不僅是用大腦記住，而且還使用了身體的一部分——手。
也就是說，與只用大腦記憶相比，寫筆記這種「用身體記住」的方式調動了大腦的更多部分，更利於整理思路，而且也更利於記憶的固定。
毫不誇張地說，筆記也是大腦的一部分，是為了讓思考更加活躍而打開大腦記憶空間的「第二大腦」。