丁雄泉先生的畫室二樓，是他的客廳。前者根本不大用，掛滿了畫。他招呼朋友只用樓下。
有一個很大的浴室連耶古齊缸。完成之後他一共入浴三趟，就一直擺在那裡。
精彩的是他的廚房。落地的玻璃窗，陽光直射。牆上鮮艷的色彩，是丁先生自己漆上去的。中午就在這個一千多英尺的地方包蔥油餅。
丁先生的蔥油餅做法有點像巨型鍋貼。
首先，自搓麵粉。用的是意大利粉，加點水便能很快地完成。擰出一小塊一小塊，用棍子壓扁，成了薄皮。餡是把肉切碎，加橄欖油和鹽，拌它一拌。就那麼簡單地包好，然後下鍋去煎。味道純樸，百吃不厭。
這時，拿出在意大利巴馬買的生火腿，廚房設有電動切肉機，薄薄地一片片切開，鋪在大碟上。中間留空，切兩片捲成花瓣狀插入。火腿的粉紅和白色脂肪，色彩不遜牡丹花。
另外煎巴黎「富椿」店買的腸中腸。所謂的腸中腸，是把雞腸塞入鵝腸，再塞豬腸，又塞羊腸於牛腸之中。洗得乾淨，煎出來其香無比。
再開香檳。
這一餐，又中又西地吃個不亦樂乎。
懶洋洋的下午，照著太陽，吃完飯大家敘舊。丁先生的女朋友又講許多關於荷蘭的風俗人情，丁先生和我拿中國的習慣和她比較。話題再拉開到中西的藝術觀點去。
微風吹人，我們一邊吃一邊自己動手去拿點醬料，又煮一鍋湯，切一半鹽蛋，吃幾片芝士。香檳一杯又一杯。
很久，我沒那麼快樂過。
大麻在荷蘭是合法的。我不用靠大麻，也不必借助酒精，人很興奮。我想，這是腦中產生自然的嗎啡，比起酗酒吸毒過癮百倍。