冰激凌是我喜愛的食物。小時候沒有冰激凌，只有一毛錢一支的糖水冰棍，然後又出現了色彩鮮艷的水果冰糕，再到香甜酥軟的奶油冰激凌，一次次味覺的提高，享受一次次升級。
後來冰激凌也千變萬化了，冰激凌蛋糕、冰激凌月餅、冰激凌巧克力，總之，所有的冰激凌總是冷的，遇熱會融化，而在墨西哥，我卻吃到了火烤的冰激凌。
這是到墨西哥的第二個晚上。在鄉間奔走了一天，有點兒累，又吃了很多奇怪的當地食物，怕長胖，決定晚餐不吃了，一個人到酒店旁的海邊，選擇了一個遠離人群的地方，躺在竹篾的涼床上，聽潮起潮落。這裡真是風水寶地，以前去過的海邊總是風浪很大，海水很涼，遠遠地欣賞一下大海的壯闊，沒有近距離接觸過。這裡是一個熱帶海灣，這時沒有一絲風，早上和夜裡一個溫度，已經快到晚上九點鐘了，穿著薄薄的海灘裙一點兒也不涼，但是，如果穿棉襖也不會覺得熱，真正的溫暖宜人，讓你的身體充分地伸展，盡情放鬆。
我閉上眼睛傾聽，海潮聲洶湧澎湃，像置身於暴風雪中。
正在遐想，耳邊有音樂聲傳來，睜眼看到不遠處點起了篝火。
聽說，今天有搖滾樂隊表演，我對音樂興趣不大，雖然從小就裝模作樣地學琴，但從來沒有領略過音樂的真諦，尤其不聽搖滾，那對我而言簡直是一種噪聲。今天無事可做，就遠遠地認真聽起來，歌詞是英文和西班牙文混搭的，居然很容易就聽懂了，那些反覆重複的詞句錐子一樣往心裡鑽：「勞作，勞作，每一天，每一周，每一年，勞作，勞作，勞作……」「請靠近我，靠近我，靠近我舞蹈……請愛上我，愛上我，愛上我。」一句話反覆吟唱，一唱三歎，激情而深情，哦，怪不得很多人喜歡搖滾，原來搖滾很有感染力，而且很貼近生活，歌唱的都是底層平民的快樂與憂傷。我也是剛從沒完沒了的工作中喘了一口氣，覺得這些歌聲特別貼心。為了簡單的生活，不得不拚命工作。
人類的生存本來不應該只為了工作，但是，在這個物化的社會，拚命工作，佔有更多的物品成了生活的目的，這到底是一種進步還是退化？
我正在胡思亂想，一股巧克力的香味飄過來，我餓了，抵擋不住誘惑，湊了過去。
這時，兩個墨西哥男孩，一邊隨著音樂跳舞，一邊發給每人一支蛋糕樣的東西，奶白色，像一隻小蘋果，帶著二尺多長的竹柄，男孩提醒著在火上烤一烤才能吃，大家一窩蜂似的圍上篝火，火大概太熱，柄不夠長，一個個把臉側過去，側過臉又看不見被烤的東西，大多數蛋糕都著了火，不得不從火中取出來，吹滅火，變成黑炭模樣，觀察半天，都不置可否地咬起那黑乎乎的東西，歐洲人比較有修養，不輕易丟食物，在餐館很少看到他們有很多飯菜剩下。看他們齜牙咧嘴咬那黑東西，一口一口地吃完，然後小心地把竹柄投入火裡。男孩還在發，第二批的人似乎聰明了，一個加拿大人發明新烤法，頭朝地，讓蛋糕從胯下伸進火裡，這樣火不會太烤到臉，大家一陣哄笑之後，都學起他的樣子，於是篝火旁一圈兒屁股，搖滾樂演奏得正激烈，一圈兒臀部扭動得也很激烈。都四腳著地，完全失去了人的樣子。但這種姿勢不容易照顧被烤的東西，全都著火了。
不知道黑東西是否好吃，但散發的香味很誘惑。我也要了一支，這時火已燒盡，只剩下火紅的炭，依然很熱，令人難以靠近，我側身把它伸進炭火裡，一會兒，拿出來捏一捏，立即明白了怎麼回事，他們全錯了，這是需要慢烤的，我把它在火裡不斷翻轉，著火之前拿出來，隔半分鐘，再伸進去烤，反覆幾次，蛋糕漲大了一倍，等裡面全都變軟，外面焦脆，咬了一口，香、甜、綿、軟，心都會酥起來。這是正宗的冰激凌的味道，所有的冰激凌都沒有這特殊的酥香，美味使所有的語言文字都顯得蒼白。我敢肯定，今天只有我真正享受到了這美味，其他人都把它糟蹋了。
是誰發明了這種食物，把吃和玩巧妙地揉在一起。
漸漸地，篝火由紅變黃，由黃變黑，遊客慢慢散去，半圓的月亮更加的清晰明亮。搖滾還在繼續，歌聲碎片一樣不斷飄來，「我的快樂不可名狀，不可名狀……我的憂傷無處躲藏，無處躲藏……」
人類的快樂和痛苦從來都是交織在一起的，人們也總是在快樂與憂傷的糾纏中生生不息。