ZINFADEL
原產地：克羅地亞
仙粉黛的起源一直不為人知，直至其DNA檢測證實它和意大利普裡米蒂沃葡萄及克羅地亞的Tribidrag（克羅地亞的叫法）葡萄是同一個品種，所以克羅地亞是最早種植仙粉黛的國家。15世紀，仙粉黛曾在威尼斯被廣泛關注並進行交易。
仙粉黛通常能釀造出口感濃郁的紅葡萄酒，但美國產的仙粉黛只有大約15%是這一類型，剩餘的為多汁甜型的桃紅葡萄酒——白仙粉黛。
美國加利福尼亞州
最好的仙粉黛生長在納帕谷山頂、索諾瑪、帕索羅布爾斯和雅拉丘陵。洛迪產區一些古老的葡萄園也能找到較好的仙粉黛葡萄園。
意大利
在普利亞，大部分普裡米蒂沃釀造的葡萄酒，酒體較輕盈，但曼圖利亞及其周邊出產的葡萄酒卻餘味悠長，很有深度。其經常用來和黑曼羅混釀。
紅色水果&香料風味
酒體輕盈，酒精度較低（約13.5%），具有覆盆子、玫瑰花瓣、香料蛋糕、鼠尾草和黑胡椒風味。
果醬& 煙熏焦糖風味
酒體飽滿，酒精度較高（約15%），具有黑莓、桂皮、焦糖、果醬、巧克力和煙燻煙草的風味。