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佳麗釀

CARIGNAN

原產地:西班牙

佳麗釀是一個高產、耐旱的葡萄品種,在荒漠環境下也能長勢良好,為此,佳麗釀一度被過度採摘以釀造劣質散裝葡萄酒。

幸運的是,法國朗格多克-魯西永產區和智利中部一些對質量有要求的產商讓佳麗釀再生,並在最古老的葡萄園釀造高濃縮、以佳麗釀為主的葡萄酒。

可以嘗試把佳麗釀當作感恩節葡萄酒,因為它與火雞、蔓越莓、烤南瓜和烤香料非常搭。

如果想找性價比高的佳麗釀葡萄酒,可以試試法國凱特蘭斯、福熱爾和朗格多克-魯西永密內瓦產區的酒。另外,意大利撒丁島的蘇奇斯佳麗釀產區也能找到價格適宜的佳麗釀紅葡萄酒。

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