VERMENTINO
原產地：意大利
撒丁島，意大利
在撒丁島，維蒙蒂諾是第二大葡萄品種。品質較好的維蒙蒂諾葡萄酒來自撒丁島北部。
托斯卡納，意大利
維蒙蒂諾在此地區為主要品種，並自北向東延伸至利古裡亞地區。
苦味：維蒙蒂諾葡萄酒在餘味中常出現類似西柚髓的苦味。這一類型的風味被稱為「酚苦」（用來描述白葡萄酒中的苦味，且只要含量適宜，酚苦就能使葡萄酒的陳年時間變得更長），這是很多意大利白葡萄酒中常見的風味，包括維蒂奇諾、格萊切多和聖吉米亞諾維奈西卡。
鑒於其複雜性，維蒙蒂諾適於搭配濃郁的食物，包括海鮮雜燴湯、炸魷魚和以西紅柿為基底的醬汁。
在法國南部，維蒙蒂諾被稱為侯爾，並在普羅旺斯桃紅葡萄酒的混釀中起著重要作用。