在男女公開與異性交往為社會所不容的時代，人們不得不尋求其他的方式建立聯繫。1852 年出版的《送花禮儀》（The Etiquette of Flowers）一書就向我們粗略展示了那時的青年男女如何通過送花來談情說愛，每束花都有特殊的含義。
是誰想出了這麼複雜的規則已無從考證，但是這本書包含的一系列精心設計的規則，足以令現代人困惑。
如果確定某種花或植物代表的含義以代詞「我」開頭，那麼送花的位置要靠近左手。如果要表達「你」的意思，那麼送花的位置要靠近右手。例如，靠近左手送旋花和大麗花表達了「我擁有榮耀」或「榮耀會垂青我」，但是靠近右手的意思是「你擁有榮耀」。
表達「肯定」和「否定」也要根據以上規則。比如，靠近右手送薰衣草和常春籐意味著「我不信任你的友情」，但是靠近左手則意味著「你的友情我並非不信任」。
通常，人們把花語所代表的情感、美德或惡習都理解為名詞，然而，正如標記代詞一樣，要想把這些變為動詞、形容詞或者副詞也非常簡便。如果你希望花束代表動詞，就在花朵下面的枝莖上纏一條紅絲線；如果是用作形容詞或者分詞，用藍絲線；如果是用作副詞，則用黃絲線。
至於象徵的意義，花束放在頭上意味著焦慮，放在嘴唇上意味著保密，放在心上意味著愛意，放在胸前意味著疲憊。
談完花語規則之後，現在墜入愛河的男女就可以選擇某種花來代表他們的秘密情感了，而且他們懷揣僥倖的心理，希望接受此花的對象也能同時擁有此書，這樣就能破譯送花者的意思了。1852 年出版的《送花禮儀》一書中包含的部分花語如下：
龍舌蘭——苦惱、悲傷
紫花羅勒——憎恨
鈴蘭——堅定不移
金鳳花——忘恩負義
仙人掌——熱情溫暖
甘菊——逆境中奮起
康乃馨——女性的愛
條紋康乃馨——拒絕
黃色的康乃馨——蔑視
香櫞——脾氣糟糕的美人
水仙花——尊重
雛菊——高興
山茱萸——我完全不在乎你
接骨木花——同情
醋栗花——期待
藜蘆花——女子水性楊花
黃色的鳶尾花——熱情，激情
萵苣花——冷酷無情的
槲寄生——障礙
鳳梨花——請你保守諾言
白色的罌粟花——睡眠
野玫瑰——快樂和痛苦
紅色的玫瑰——美麗
迷迭香——紀念
雜色的鬱金香——美麗的雙眼
甘藍花——寬容
狼毒花——厭世
緊接著，這本手冊還記述了有些花語可以代表完整的句子。
我尊重你但是並不愛你——紫露草花
我邀請你跳下一支舞——天竺葵花
你的魅力讓我目眩神迷——毛茛花
我貧窮但是我快樂——春草
我的輝煌日子已成為過去——番紅花
你永遠都這麼可愛——並蒂石竹花
你忘記我了嗎？——冬青花
瞭解這些知識以後，送花就不再是千篇一律的「高興」這麼簡單的含義了。（尤其是當你迅速翻書，拚命想查出一束繫著綠絲的紫花羅勒、黃色康乃馨或山茱萸花是什麼意思的時候。）