舒腸胃散暑熱寧心神

夏季主陽，屬火，為一年中陽氣最盛的季節。《素問六節藏象論》裡說道：「心者，生之本……為陽中之太陽，通於夏氣。」因此，夏日主要是養心，保護心臟，保持平衡舒適的心態。夏天天氣炎熱，會讓人覺得食慾不振，也會喝大量的冷凍東西，導致脾胃不適。因此在夏季飲食要注意低脂、低鹽，以清淡為佳。