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要文鬥不要武鬥

去福州為一家電視台的招職節目做評委,選手們要競爭的是一家酒窖的銷售經理,其中一位女選手要回答這樣一道題目:如果在同學聚會上,你的另一位朋友是另一家紅酒商的經理,在朋友起哄中,要求你們倆各自喝掉一瓶自己的紅酒,你會如何應對?

女孩說我酒量不大,一般不喝酒,實在不行的話,最多和對方分喝一瓶酒。

主持人問道:「一整瓶你不喝?」

「不喝。」

「如果你喝掉一瓶,對方的朋友就一人買你一箱酒呢?」

女孩子想了想,搖頭。

主持人追問:「還是不喝?」

女孩的表情有些不好意思,但蠻堅決地說:「不喝。」

主力評委是台北人力資源方面的專家,從銷售的角度說,可以對彼此人數做判斷,如果對方人多,喝一瓶而能賣出很多箱,不妨考慮。對女孩說:「你長得很甜哦,很有親和力,容易引起別人的同情心,要善於利用這一點啊。」

到我發言,望著面對鏡頭、現場還有想像中電視機前的觀眾以及咄咄緊逼的主持人女孩,我笑了。

有這樣一句話:酒是植物的產品,裝進瓶子便有了動物的性格。作為一種特別的飲料,酒固然有療疾養身、營養保健的價值,消愁開顏、聯絡情感的優點,甚至還有許多許多文化的內涵,但是酒精畢竟是刺激性的東西,喝多了輕則思慮輕率,降低自制,言語甚至舉動容易傷害別人,重則麻痺神經,反應魯鈍,招禍誤事,喪失保護能力,容易受人傷害。出門在外打一份工對每個人來說都不容易,做好工作固然重要,但更重要的是要保護自己,媽媽說外面壞人多,要小心,特別是像你,長得這麼可愛的女孩子。因此,我支持你:不喝!

當然,我贏得了掌聲,而這女孩卻失去了分數,得不到晉級。

在酒文化的多種形態中,確實有娛賓遣興、遊戲耍樂的社交性消費功能,鬥酒也是其中的一項。「酒猶水也,可以濟舟,也可以覆舟。」作為銷售者或者聚會場合的主持人,如何控制場面,讓大家以節而飲,變武鬥為文鬥,便顯出手段的靈活和處事的變通來,也成為職場競爭中取勝的關鍵,但這需要經驗和歷練。葡萄酒品評場合有這樣一個環節,叫做蒙瓶試飲,將瓶子包裹起來遮住酒標,直接通過色香味去判斷產地、葡萄品種、級別等等,這恰可作為文鬥的一種方式。