攤雞蛋

時間：10min

難度：

原料　INGREDIENTS

雞蛋/小蔥/溫水/食鹽/植物油

01

小蔥切成末裝入碗中，然後打入四個雞蛋。

02

加入適量的溫水，再放少許食鹽進行調味，然後順著一個方向打散雞蛋。

03

熱鍋冷油，等油熱後倒入蛋液，攤半分鐘左右，出鍋。