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前言

睡眠的含義亟待重新定義。睡眠並不性感。雖然我們大多數人覺得少得可憐,但睡眠仍是生活中不可或缺的一部分,大多數內科醫生和公共衛生官員會忽視睡眠是最佳健康狀態的要素。睡眠就像是一件不用費腦子的平常事,幾乎沒人會多在意。直到現在,人們的看法才有了改觀。

事實證明,睡眠可以強化/削弱人們減肥的能力,延緩衰老,預防癌症,讓表現更優秀。那是因為,大多數激素的產生都是受睡眠控制的。睡眠是人體晝夜節律的一部分。也就是說,睡眠是一個以24小時為週期的重複行為,受到晝夜週期變化的環境影響。人體中至少15%的DNA是受晝夜節律控制的,其中也包括人體的修復機能。

你也許跟自己說:「沒事的,莎拉醫生——我會吃一片安必恩1,早上打電話給你。」只可惜,藥物不是解決問題的辦法。有三項重大研究表明,即使每次只吃一片安眠藥,每年吃20次,也會提升死亡率。此外,即便你吃了最喜歡的處方安眠藥,睡眠時間也只會比原來提升三四十分鐘,還不一定是優質睡眠。換句話說,睡眠質量差通常不是單一原因造成的,因此,吞服處方藥不是有效的解決辦法。

我們需要一種更通用的解決方案。這就是肖恩·史蒂文森的研究領域。

兩年前,我第一次見到肖恩。那時,他是我播客上的一位來賓。聽到他的聲音,我暗自想,一位健康專家該有多酷。我試著把他算作營養學家或教練員,但他不是那種類型。我聽他講小時候的精彩故事。對任何一個孩子來說,他的成長環境都是最殘酷的。我震驚於他十幾歲的轉變故事,並想瞭解更多。

我們看到,肖恩克服了擁擠拮据的城內生活,領到了學校的獎學金,即將成為一位前途無量的運動員。可他不知道,上天會早早地關上這道門。當時,他正在跟教練進行一次200米計時賽的田徑訓練。當他從彎道拐到直道時,突然弄斷了盆骨。沒有外傷,沒有摔倒,只是因為全力奔跑。幾年後,他才20歲的時候,最終確診患上骨骼退化和椎間盤病。他在L4、L5/S1有兩處椎間盤突出。醫生告訴他:不要再參加競技比賽了,誰都無能為力,他下半輩子只能靠藥物治療了。

肖恩迎來了一個轉折點。他認為,傳統醫學的建議還不夠充分。於是,面對診斷結果,他以一個短跑選手的固執和專注,摸索出功能醫學的關鍵原則:如果人體沒有必備的原料,就無法實現組織生成和再生;你不能指望一位心地善良、卻不給你希望的健康專家。在功能醫學中,我們所謂的多效解決法,是指解決營養、鍛煉、應激反應、人機關係和自我保健的一種方法。(功能醫學,也就是我現在從事的、解決病症根源的系統醫療護理。)

他開始改吃有機食品,提升體內微量營養素的密度。他不喜歡吃蔬菜,就通過搾汁汲取營養。也許,最重要的是他改善了睡眠。6周後,他體重減掉了28磅(1磅=0.4536千克),痤瘡和慢性關節痛都消失了,精力變得空前旺盛。9個月後,醫生不可思議地盯著他的核磁共振掃瞄結果:肖恩的兩處椎間盤突出痊癒了,椎間盤之間也重新生出了潤滑液。他的個子甚至還長了半英吋(1英吋=2.54厘米),完全逆轉了骨骼退化病。

肖恩意識到,只有依靠自己,才能邁出前幾步,獲得我們期待的健康。他向我們展示了具體該怎麼做。

睡眠期間會釋放生長激素,讓身體維護和修復肌肉,減少腹部脂肪。睡眠可以提供大量腦脊髓液,移除與神經退化相關的破壞性分子,從而有助於強化記憶,從根本上改變大腦細胞結構。

如果一個人睡眠質量差,不僅會有黑眼圈,還會對個人產生巨大影響。你可能悶悶不樂,不想走動;你處理關鍵關係和照顧孩子的能力會受影響;你的工作效率會下降。一種關鍵的應激激素——皮質醇水平升高——你會因此吃得更多,造成腹部脂肪堆積。你的甲狀腺功能會減退,胰島素也不起作用,造成血糖紊亂。你無法清除腦部的黏性物質和心裡的鬱結。受睡眠不足的時長和強度影響,你患癌的風險會達到以前的4倍,患糖尿病、代謝綜合征和心臟病的風險也會提高。

本書中的小貼士將幫你改善睡眠,讓你獲得以下益處:

❖皮膚更健康,外表更年輕

❖促進情感煥發新生,優化人際關係

❖降低中風及心血管疾病風險

❖減少意外事故發生

❖減少炎症

❖提升免疫機能,降低患癌症與感染病的風險

❖維持激素平衡

❖提升減肥速度

❖緩解疼痛

❖強化骨骼

❖降低阿爾茨海默病和認知減退的患病風險,增強記憶力

❖延長壽命

我強烈建議各位跟著肖恩·史蒂文森一起改善睡眠。肖恩是我心目中的好朋友、好同事。我瞭解的他既能用冷靜直率給人激勵,又能用學術的視角教人知識。兩者的結合讓他在嘈雜的衛生保健領域獨樹一幟,形成領先、新潮和重要的一派。肖恩比大多數人都明白健康的重要性,因為他不甘於永遠做被動的接受者。他性格堅強,態度誠懇。無論預後2情況如何,他都希望各位找到最佳的解決方案,因為親身經歷告訴他,一切預後都是可以戰勝的。所以,好好改善你的睡眠,你將提升健康和生活水平。

莎拉·戈特弗裡德醫學博士

加利福尼亞州伯克利市