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57美味大餐

夏耀從更衣室出來之後又去了衛生間,在裡面潛伏了半個鐘頭之久。等往廚房那邊走的時候,已經有肉香味從裡面飄出來了。

「你還現做啊?我隨便吃一點兒就成了。」

等進了廚房,看到那些還未完工就已經色澤誘人,香味撲鼻的半成品,夏耀就把這句話收回了。草草一看,有大骨頭有雞肉有蝦有魚,中午在飯堂吃飯的時候明明沒有這麼豐盛,這些原料都是從哪冒出來的?怎麼那麼現成呢?

袁縱那邊溜、爆、燒、炸,動靜特別大,夏耀也就懶得問那麼多了,乖乖地坐在小飯桌前等著吃。

沒一會兒,第一道菜端上來了。

「這是什麼菜?」夏耀問。

袁縱說:「這是我們東北的一道特色菜,花椒嫩醉雞。」

夏耀本想等袁縱都做完了,兩個人一起動筷,可擺在這實在太勾人了,於是決定先嘗嘗。這雞肉是袁縱用陳釀了8年的花彫酒提前浸泡的,酒香濃濃,雞肉嫩而不生、透而不老、爛而不化。夏耀試吃了一口,人和雞都醉了,又被花椒的香麻喚醒。

太尼瑪好吃了!!!

夏耀本來只想嘗嘗,結果一塊不過癮又來第二塊,第二塊吃不夠再來第三塊……直到袁縱把第二道菜端上桌,夏耀的注意力才轉移。

袁縱用17味料烹製出一碗醬香濃郁,色澤紅潤的醬骨架,也是地道的東北菜。

夏耀迫不及待地下筷。

一口啃上去,滷汁包裹在酥爛的龍骨上,骨香肉爛,鮮香不膩,特別入味,特別解饞。

啊啊啊啊……好吃好吃!夏耀除了好吃,腦子裡已經沒別的了。

過了一會兒,又上了沙鍋對蝦、燴酸辣乾絲和鴨腰燒口蘑,最後一道菜是最具東北特色的豬肉酸菜燉粉條。

夏耀本來對酸菜不怎麼感冒,可袁縱做出來的酸菜顏色白裡透黃,清爽脆生,酸菜心兒還夾帶著絲絲甜味。

「這個酸菜從哪買的?」夏耀問。

袁縱淡淡說:「這是我自個醃的,超市買的酸菜沒什麼味兒。」

粉條也是袁縱自個兒做的,沒有任何添加劑,柔潤嫩滑,爽口宜人。五花肉選自野生豬,肥肉裡面的油被大火煸出來,薄而透明,再經過酸菜的稀釋,肥而不膩,特有嚼勁。

「好吃,嗯,好吃,真香……」

夏耀一口接一口,頭都不抬。本來還想維持平日裡那清高冷傲,喜怒不形於色的少爺形象,但是沒辦法,好吃得已經讓他忘乎所以。吃到半飽,才感覺到袁縱幾乎沒怎麼動筷,抬起眼皮看到他正目不轉睛地盯著自個兒。

夏耀嘴邊粘了一層的油花,努力擺出一個中庸的笑容。

「還湊合。」

袁縱最後做了個甩袖湯,夏耀喝了大半碗,撐得快走不動道兒了,才戀戀不捨地和一桌的剩菜告別。

其後的幾天,夏耀就像魔怔了一樣,每天下班都到這蹭暖蹭飯。袁縱換著花樣給他做,夏耀酒足飯飽後才開車回家。

夏母都察覺出了異常,問:「你這些天怎麼老是加班啊?」

夏耀說:「有個大案,上頭催得急。」

「那也得注意身體啊!老吃外賣怎麼成呢?下次再加班提前言一聲,媽讓司機給你送飯去。」

「不用!」夏耀急忙說:「我們單位管飯,伙食挺好的,您就甭操這份心了。」

袁茹也納悶,「哥,你最近怎麼這麼懶啊?連晚飯都不做了,天天吃食堂,吃得我胃裡一點兒油水都沒有。」

袁縱就回了她一個字,「忙。」

「對了,哥,我想和你說個事,我又失戀了。」

袁縱習慣性無視。

袁茹碎碎念道:「我發現,人的欣賞水平只升不降,一旦欣賞了美的東西,就看不上那些差勁的了。夏耀一下把我的眼光拔高到巔峰水準,導致我現在看誰都不順眼。哥,你說我咋辦呢?」

袁縱沉默以對,因為同樣的困擾,他也有。