各位小朋友，我們這個單元要談的是美食，也就是說你喜歡吃的東西，每個人都有自己喜歡吃的東西，有些人覺得吃辣是一種享受，可是有些人卻覺得吃辣好可怕！就好像鞭子打在舌頭上，又麻又痛，恨不得打119找消防隊員來滅火，所以每個人所認為的美食是不盡相同的。
說到美食，你第一個想到的是什麼呢？像朱老師第一個想到的是麥當勞的冰咖啡漂浮，很難想像呵！其實關於冰咖啡漂浮還有個故事呢！我記得去年夏天，我滿懷希望地到麥當勞點冰咖啡漂浮的時候，服務人員居然告訴我沒有賣，我說怎麼可能？我問：「你們現在有沒有賣冰咖啡？」他說有，我又問：「那有沒有賣冰淇淋？」他也說有啊！我說：「那你為什麼不做一個冰咖啡漂浮給我？」他愣了一下說：「可是我們沒有賣啊！」那時我又失望又生氣，真想找一大堆學生去麥當勞前面抗議，後來我女兒說我非常的無聊，她說：「媽媽你為什麼不自己買杯冰咖啡，然後買客冰淇淋倒進去就好啦！」我說不一樣，那樣很醜耶！以一個美食來說，它一定是色香味俱全的，缺一不可的。像我在吃冰咖啡漂浮的時候，我會先欣賞它誘人的外觀，等開始動口時，我會先吃冰淇淋和冰塊、冰咖啡交接的地方，那兒會有一層酥酥的像霜一樣的東西，好好吃啊！接著我會再享受那個冰淇淋，一勺一勺慢慢地享用，接著再喝冰咖啡，最後才把冰塊放到嘴巴裡嚼碎，哇！這整個過程是非常非常享受的，還好今年麥當勞從善如流，又開始賣冰咖啡漂浮，而我也吃到了，所以不用到麥當勞抗議了。
既然說到麥當勞，或類似的快餐店，你們去的話都會點什麼呢？像我外甥女小時候每次去一定會點一包薯條，而且要很多的蕃茄醬包，她會用一根薯條去沾蕃茄醬，然後含在嘴巴裡把蕃茄醬都吃光，但那個薯條卻還保持原狀，接著繼續再沾來吃，一根薯條可以配一包蕃茄醬呢！每次我看她這麼吃，我都會跟她說：「阿姨乾脆買一瓶蕃茄醬讓你吃個過癮好了！」可是她說不一樣，就是要這樣才好吃！真拿她沒辦法。
有的小朋友愛吃披薩，我那外甥女也曾經說過吃披薩好像在吃蜘蛛絲，你是不是也覺得披薩的芝士很像蜘蛛絲？我覺得披薩一定要剛出爐的才最好吃，所以我都會去選一家可以現做現吃的披薩店，我會和我女兒叫一個double cheese（雙層芝士）的披薩，而且最好是熏雞蘑菇口味的，然後兩個人可以一口氣吃下整整一個大披薩，吃得好開心、好過癮！
有很多的美食都是剛出爐的最好吃，像麵包、鹽酥雞、炸雞，是不是熱騰騰的最誘惑人呢？有時傍晚放學，走近麵包店或鹽酥雞攤子，不用看到、只要聞到那剛出爐的香味，是不是馬上就會讓你垂涎三尺、飢腸轆轆了呢？當你咬下一口剛起鍋、鮮嫩多汁的炸雞時，是不是更讓你吮指生香？哇！那真是人生一大享受呀！
至於冰品呢！那可是很多小朋友的最愛呀！有的人喜歡吃咬起來會卡茲卡茲響的蜜豆冰，有的人則喜歡入口即化的綿綿冰，而我喜歡吃的是霜淇淋，記得第一次吃到霜淇淋時，真不敢相信天下竟然有這麼好吃的東西，含在嘴巴裡那種軟軟、綿綿、甜甜的感覺，會讓人開心地想唱歌，那時我還發誓，等將來會賺錢了，我一定要每天都吃好幾客霜淇淋；不過夏天吃霜淇淋還不是最過癮，最精彩的是在很冷的地方、下著雪的高山上吃霜淇淋，那種感覺保證讓你終生難忘，也許你可以試試看喲！
在冷冷的冬天，當然最適合吃火鍋、牛肉麵、牛排呀！有的小朋友特別喜歡吃牛排，喜歡的不僅是那一塊肉，更喜歡的是它附送的湯、麵包、沙拉、甜點，甚至有很多的牛排店附設了自助式的沙拉吧，還無限供應各式各樣的飲料、冰淇淋，我女兒最喜歡拿一個杯子裝一點可樂、裝一點檸檬茶、裝一點雪碧，再裝一點果汁，然後全部和在一起，每次她的外公看到她這個樣子，都會說：「胡搞瞎搞！」然後就會看到她皺著眉頭喝掉，下一次再去牛排館的時候，她還是會做同樣的事情，你們會不會也這麼「胡搞瞎搞」呢？而且吃牛排也可以動刀動叉的，是不是讓你覺得很新奇呢？
至於媽媽的拿手好菜，是不是也常常讓我們食指大動呢？有的媽媽很會做牛肉麵，甚至做得比外面賣的還好吃，有的人喜歡吃媽媽做的蒸蛋、有人喜歡吃媽媽做的糖醋排骨、紅燒肉、香煎魚排……什麼都有，而我小時候最愛吃的是媽媽做的涼拌大黃瓜，這道涼拌大黃瓜做法很簡單，只要把大黃瓜削了皮、切成一塊一塊的，再撒上糖、淋上醋，然後放在冰箱裡冰鎮，就好吃得不得了，尤其夏天吃非常地開胃，我每次吃完大黃瓜，還會把剩下的湯汁全部喝掉，每次媽媽看到我這樣，都開心但又皺著眉頭說：「有這麼好吃嗎？」這時我就會要求她明天再做一次，媽媽隔天果真又做了涼拌大黃瓜，第三天也做了涼拌大黃瓜，等到第四天我看到飯桌上沒有涼拌大黃瓜的時候，我就會抱怨怎麼沒有了呢？媽媽就會說：「不能天天吃啊！天天吃會膩的。」我說我才不會膩呢！媽媽說：「你不會膩，別人會膩啊！」那時我就跟她說：「以後如果我當了媽媽，我一定要天天做涼拌大黃瓜給我的女兒吃。」然後媽媽就在偷笑。結果我長大真的當了媽媽之後，一次也沒有做這道菜給我女兒吃。你們會特別喜歡吃媽媽做的哪一道拿手菜呢？今天可以把它寫出來喲！我們可以在所有喜歡吃的美食裡面，挑出三樣來描寫，它可能是水果、可能是零食，也可能是某道料理，我們不僅要描寫它入口的滋味，還可以寫它的香味、它誘人的模樣，還有你是怎麼享用它的，當美食入口的時候，你也可以用各種各樣的詞形容，有些是QQ的、有些是非常的爽脆、有些是入口即化，還有些會口齒留香、回味無窮，是不是呢？當我們真的吃到一道美食的時候，會讓我們留戀不已，好希望有機會能再吃到它，今天我們如果能夠把一道自己喜歡吃的美食，寫得讓每個人看了你的文章，都忍不住垂涎欲滴，那就成功了。所以，加油！讓所有的人都能分享你心目中的美食吧！
給父母的話
如果孩子在下筆時有些困難，可以在一旁提醒他平日最愛吃的不是某種水果、某種零食或某道佳餚嗎？並鼓勵他把這份美食特別可口之處介紹一下。如果進食時，孩子有自己獨特的方式或程序，也可以描述出來，比如用「蝦味先」或巧克力餅乾浸泡鮮奶就別有風味；而像我們小時候不是也很喜歡把水果放冰箱裡做成各式各樣的水果冰？還有吃香蕉前也會先玩一玩打電話遊戲，才慢慢享用那香甜綿密的果肉？我們可以和孩子分享這些童趣，同時也可以喚起他們對美食的記憶，以及美食入口的愉悅。讓我們以分享和鼓勵的心情，與孩子一起進入美食的天地吧！