說到喝酒，梁實秋第一次醉時6歲，連喝幾盅，有了醉意，爹媽不讓喝了，他於是一聲不響地站上椅子，舀了一勺湯，潑在父親的一件兩截衫上，躺下就呼呼大睡。
梁實秋居青島的時日不短，青島風景獨秀，可是缺少文化底蘊，看山觀海，久了也會膩煩，於是呼朋聚飲，三日一小飲，五日一大宴，三十斤花彫一壇，一夕而罄！
說到喝茶，梁實秋的體驗，也讓人心生艷羨。抗戰前，他造訪知堂老人周作人於苦茶庵，主客相對總是有清茶一盂，淡淡的、澀澀的、綠綠的；又曾屢次侍其父親游西子湖，從不忘記品嚐當地的龍井，不用攀登南高峰，近處平湖秋月就有上好的龍井茶，開水現沖，風味絕佳。茶後進藕粉一碗，四美具矣。