心清淨的人自然會想吃素。
素食久了身心自然會清淨。
這兩者感應道交，是不能分別的。
有人問我：「吃素是為了什麼？如果是怕殺生，一棵青菜從萌芽到長大，恐怕要殺掉不少蟲；如果是為了慈悲，為什麼素菜館子裡，菜名叫做紅燒魚或當歸羊肉湯呢？」
吃素，確是為了長養慈悲心、為了不吃眾生的肉，但更重要的是為這個「素」字，素是清淨、簡單、樸質的意思，「吃素」就是吃清靜、簡單、樸質的食物，這是求自身清淨者的本分，其實沒有功德可言。
因此，吃素者若心不清淨，則他的素就是白吃。
又一般所說的「吃齋」，齋字在梵名是布薩，是清淨之意。但佛教說的「持齋」、「齋食」，指的不是吃的食物，而是吃的時間，「過午時不食」叫「持齋」，故以「吃齋」來指素食者，是錯誤的用法。
吃素者若有功德，不在他的食物，而在他清淨心與慈悲心之開啟。
心清淨的人自然會想吃素。
素食久了身心自然會清淨。
這兩者感應道交，是不能分別的。