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第1381節

司空看著一筐菜,嘴角抽了抽,
「得,科普林你贏了,本公子算是又漲知識了。」
林愁意猶未盡的翻找著,
「要是有芥菜葉就更好了,味道也很搭的...」
眾人的饕餮巨口早就飢渴難耐了,哪兒想聽那麼多。
「來來來,吃吃吃。」
山爺伸長了筷子從咕嘟嘟響個不停的鑄鐵鍋裡夾出一塊蛇肉,
「老子先來會會你!」
出乎意料的清香,幾乎完全不像是蛇肉,尤其是油炸到那樣乾脆的蛇肉。
肉塊入口即刻分崩離析,絲絲蛇肉都顯得極其順滑,清香難掩,淡淡的蟹肉味佔據了主角位置。
很鬆散的肉絲,不凌亂的味道,總的來說,這個蛇肉完全可以滿足絕大多數人挑剔的味蕾。
「這...山爺我還從來沒吃過這樣的蛇肉...為啥有種在喝明光巷子裡很經典的那個菊花海蛇羹的感覺?滑滑的...居然還有種花香一樣的感覺。」
林愁說,
「蛇肉味本來就淡嘛——一開始我還琢磨會不會弄成黑暗料理,現在看起來,效果還不錯啊,我記得大災變前的舟山群島原住民就有這種煲法,要配上各種野菜的,不過那是偏清淡沒有這麼多辣。」
山爺咂嘴道,
「可以可以,不過這個辣麼...真的是沒有你山上種的那種辣椒辣啊,差的太遠了啊,吃起來就沒什麼辣味的感覺。」
山爺說的當然是魔鬼椒,跟這個辣度根本不在同一水平線上。
林愁抱著碗啃著肉,
「主要就是借個鮮辣椒的滋味,辣倒不是很重要的成分。」
一根根巴掌長短的蟹腿在鑄鐵鍋中翻滾著,同時吸引著所有人的矚目。
這感覺就和帝王蟹一樣,吃的主要就是腿肉,蟹身的肉倒是在其次了。
蜘蛛蟹一截截兒的蟹腿中蟹肉異常的豐滿,沒有留下一點空隙,夾在筷子上感覺沉甸甸的。
司空最終吞了吞口水,
「那這樣的話,我也不客氣了!」
第七百四十七章 陽光、海浪、沙灘、仙人掌
只能說是蜘蛛蟹——尤其是蟹腿的火候恰到好處,湯汁濃度完美,異常鮮嫩的同時又能讓司空毫不費力的從一頭兒輕而易舉的嘬出滿滿的蟹腿肉。
滾燙的湯湯水水一同隨大塊的蟹肉入口,香濃、嫩滑,不用過多品味,就彷彿徜徉著大海所有的鮮美。
司空算是服了,一臉怪異的說,
「能把這麼好吃的螃蟹做成這個效果的...也只有你了——媽咧,怎麼明明就是很高端的食材到了你的手裡總能見到黑暗料理的影子。」
林愁抗議道,
「我去,你丫怎麼說話的,什麼叫黑暗料理?那咖喱蟹你沒見過沒吃過是咋的,花裡胡哨的、一盤鼻涕的那不比比皆是麼,你丫不也照樣吃了?還有之前那個桂花蟬,你敢說你沒吃的滿嘴流油?」
司空尷了個尬,
「那怎麼能一樣呢——完全不一樣嘛!我...」
盆栽鼓著腮幫子,
「嘁,精神潔癖真難搞,人家螃蟹都沒委屈,你替它們委屈個什麼勁兒啊。」
司空指指鍋裡,指指自己,
「我我我...」
他特麼居然無言以對!
好吧,關於司空公子的吹毛求疵還是心理潔癖都沒有持續太久,即使眾人都有點兒不太美麗的心情也都很快被一鍋看上去同樣不太美麗的蟹肉煲那很美麗的味道所塗抹擦掉。
吃過了蟹肉,最後用剩餘的濃湯涮上一些海甜菜,螃蟹的風情化作稠厚的湯汁完全將菜葉裹在其中,一口咬下去,蔬菜的斷裂輕響間,清甜又濃厚的滋味簡直讓人感動。
總之,連湯都一滴沒剩,超大號的鑄鐵鍋乾淨的跟四狗子舔過了似的。
吃到最後,司空抱著肚子,
「扶、扶我一下,我還能吃!」
秦武勇忽然指著船舷,
「看——怪道他們來過的人都說這裡的海水非常清澈,是能洗滌掉過去的那種清澈,真美啊。」
狹灣口窄肚大,最狹窄處不過數十米,僅容輪船勉強通過,而內部則別有洞天般,呈現出規則的圓形,海水的顏色內深外淺,由透明向淡綠再到深藍過渡,由上方望去,這片狹灣仿若海洋之眼所在。
山爺看了一眼形狀,
「嘖,這形狀真像是炸彈炸出來——」
司空若有所思的補了一句,
「或者流星砸成的,簡直太圓了。」