第1212節

「蝦來了蝦來了，愁哥你看這些夠不夠！」
林愁瞄了一眼，默然無語，
「呃...從數量上來說，是夠了，這個個頭兒，是不是小了那麼一丁點？」
讓夏大傻抓回來的淡水蝦個個都只有米粒大小，晶瑩透明活蹦亂跳，捧在大傻巨大的手掌沒從指縫漏出去，還真是難為他了。
大傻說，
「俺沒看到有大的啊，都這麼一點點，費了好大勁才找回來一捧。」
「行吧行吧...」
林愁請出隨方便鏟飛過來的大鐵箱裡最令山爺無語的東西——又是整整一大罐子高湯。
山爺頓時炸了，
「等等等會，不是，你這帶湯還帶好幾種的？你不是說沒地方裝麼？！」
林愁一臉的理所當然，
「上湯、高湯、燉湯，那性質是完全不一樣的，這個是老母雞豬蹄鹹肉和豬骨豬肚燉出來的，沒撇油的那種，湯是濁的，味道很濃重，蝦爆鱔，這種湯是最重要的，當然，我平時做一些菜也要用到這種『濁湯』，主要是燉這個湯比高湯省了不少成本。」
「...」
山爺心道，老子特麼問的根本就不是這個，你小子究竟能不能聽懂重點？
像林愁所說的這種所謂的「濁湯」其實也是高湯的一種，只不過不需要去除油星，小火燉上六個小時即可盛出取用，基本材料就是四種：老母雞豬蹄鹹肉和豬骨，最多再加一把香蔥一塊鮮姜，簡單的很，根本不用照看。
哪像開水白菜用的上湯那麼繁瑣，弄出一鍋來要是身體不好的老大爺級廚師，半條命都能跟著燉出去。
蔥姜熗鍋，下鱔段，一些最基本的調料炒出香味後再沿著鍋邊烹入半瓶老黃酒，滾入高湯，幾分鐘後湯汁收稠時，另起一鍋，鍋底熱淡香味芝麻油，爆炒河蝦後連油烹入鱔魚鍋，之後就毋須再動，任憑底火施為。
鱔魚的肉質屬於那種比較有韌性的，這就意味著經過炸制之後的焦脆鱔段更容易吸收到湯汁，當高湯充盈著鱔魚的皮和肉，使已經炸干的鱔段膨脹起來變得嬌嫩動人重新煥發出鱔魚味而非高湯味時，整道菜就可以出鍋了。
幾個干魔鬼椒在炭火上滾過後放在石板上用卵石舂碎，撒上一點點香菜，辛香、焦香、清香復合在一起，其實比剛出鍋的鱔魚更能引起眾人的矚目。
林愁說，
「哦，這道菜味道稍微清淡一點，不太適合在裡面加辣椒，影響味道。」
山爺微微一笑，
「所以，能把你的辣椒分給我一份麼？」
「我也要我也要！」
「誒？姑娘們就不必了吧，這魔鬼椒超辣，吃了很容易起痘痘的。」
「呵呵！」
正當幾個人為了一盤糊辣椒爭的不可開交的時候，秦武勇慌慌張張的跑回來，
「山爺，林子，我和左宸發現點東西——這個島，好像有點不太對勁。」
山爺正往自己的碗裡舀魚呢，反應慢了半拍，
「啊？什麼玩意...你說啥？」
秦武勇直接給他一個白眼，
「先別吃了，看過我們發現的東西之後，保證你連吃東西的胃口都沒有了。」
山爺才不打算相信他，抱著個碗邊吃就跟著他去了。
幾個人也不約而同的放下碗筷跟隨秦武勇往島那邊走去，老遠就看見盆栽正對著地面發呆呢。
「到底發現什麼了，大驚小怪。」
盆栽指指地面，揮手悄悄示意秦武勇把攝影機鏡頭對準眾人，
「這個東西，眼熟麼？」
第六百七十章 再見血屍
白素人和姜大小姐一低頭還沒等看的工夫，一股子像是囤了六十年的老鹹菜疙瘩泡著當年新臭的大醬加上二百來斤活體九倍於牛肉的高蛋白生物攪拌混淆出來的味道重重的給了倆姑娘鼻子一拳，眼圈熏的登時就紅了，不受控制的眼淚稀里嘩啦成了斷線的珠子，剛才吃的美味佳餚瞬間變成電動小馬達在肚子裡翻滾起來，倆人一扭頭，
「嘔...嘔...」
其他人也不好受，尤其是對林愁這種嗅覺靈敏的好廚子，就更是一種難以忍受的折磨。
山爺和盆栽並排蹲在那，莫明有種「科學研究表明****」的既視感，「看這個肉量，這傢伙個頭兒不小啊，有腳印嗎？」
盆栽搖搖頭，顯得有些厭惡，當然，更多的是財迷。
「沒發現，就只有這麼一坨爛肉——哦，準確的說是新鮮的活屍腐肉。」
「我在附近轉了轉，沒有任何活屍活動過的痕跡，難道是什麼會飛的異獸帶過來的？」
山爺眉頭擰成了一個疙瘩，
「鳥在霧魘裡能看見東西？」
「應該不能吧...不知道耶...」
林愁也跟著蹲下，看著那一坨爛泥似的腐肉，
「這玩意，感覺有點違和啊。」